西米糖水怎么做 _西米糖水怎么做?

西米糖水怎么做

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煮西米只要掌握一个小窍门，煮出来的西米晶莹剔透，口感Q弹滑爽，再加入牛奶和芒果，牛奶的丝滑和芒果的浓香融合在一起，更是好吃得停不下来，特别是夏天来碗冰镇牛奶芒果西米露，冰冰凉凉，清甜滑爽又Q弹，那滋味简直让人欲罢不能，一碗下去，满足感爆棚！下面我把做法分享给大家。准备材料：西米100克牛奶1盒芒果1个白糖10克芒果从中侧切开，把中间的核剔除。
在芒果切面划田字格。
拿起芒果向下一翻，果肉就突出来了。用水果刀把果肉剔除下来。锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下，防止粘锅。
20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着急，现在关火，焖30分钟。30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹哦！捞起西米，放入碗中。加入5克白糖。
（也可以不加，根据自己的口味调整哦）加入牛奶和芒果粒。现在这个季节就可以直接吃了，色泽诱人，香软弹牙，好吃得不得了。
西米糖水怎么做?

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来过广州市那里的人毫无疑问吃过一个甜品，那便是红豆糖水。乍一听我们会感觉怪异，红豆糖水不便是放糖的水吗，如何就变成甜品呢。
实际上红豆糖水不但是放糖的水，里边也有各种各样食材，像白木耳、大枣、番木瓜、地瓜这些，顾客能够依照自身喜爱的口感开展点单。
西米露是红豆糖水里普遍的食材，那西米露红薯糖水怎么煮呢？?1.西米露用冷水侵泡15分钟2.地瓜削皮造粒3.姜切碎4.烧开水5.添加西米露6.盖上盖，煮3~5分钟7.至西米露全透明8.歇火，将西米露用水清洗去胶原纤维9.至西小米汤清亮10.烧开水，添加生姜沫11.添加地瓜，煲8分钟上下?12.添加老红糖，煲至糖溶13.添加西米露14.再度煮沸就可以了西米露由椰树类的树杆、树身(茎)生产加工，根据机械设备解决，侵泡，沉定，风干做成的的可食西米露木薯淀粉，更为传统式的是以西谷椰子树（别名莎谷，沙谷）的木髓部获取的木薯淀粉，历经手工活加工做成。西米露产自马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，嫩白滑糯，营养成分颇深。一般群体均可食。适合体质虚寒、生完孩子病后手术恢复期、消化不良、神疲倦力、肺虚、肺结核、肺痿咳嗽者服用，身患糖尿病者忌食。
?西米露棕榈树生长发育在低洼地芦苇地，一般高9米，干粗，15年完善后长出一花穗，茎髓填满木薯淀粉。当果子产生和成熟时，便消化吸收木薯淀粉，使茎杆空心。树在果熟后去世。
种植的西米露棕榈树在花穗出现时弄断割开，取下含淀粉的髓碾成粉，放水在过滤装置上边捏揉滤掉木质素纤维，清洗多次后即得西米糊。运输的西米露是放水调成粘稠，然后搓磨根据骰子做成颗粒物，依据颗粒物尺寸分成真珠西米露或弹丸轮破西米露。西米露基本上是纯木薯淀粉，含88%的碳水化合物化合物、0.5%的蛋白、小量人体脂肪及少量维生素B族。
销售市场中卖的西米露，多是混和了很多别的木薯淀粉物质的，例如木薯淀粉。
西米露的做法大全集

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【西米糖水怎么做】西米露的制作方法多种多样，那怎么做简单又好喝呢？西米露的制作方法多种多样，西米露怎么做简单又好喝？今天小编给大家推荐几道西米露的家常做法，最受欢迎的西米露做法大全供你学习哦，千万别错过！1、芒果椰汁西米露夏日炎炎来一道芒果椰汁西米露，酸酸甜甜的，加上冰冰的口感，绝对是女生们的大爱。下面就和小编一起学习芒果椰汁西米露的做法，一起DIY夏天的味道！芒果椰汁西米露的做法：【主料】椰汁、西米、芒果1个【辅料】白砂糖适量、水适量步骤：1.锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；2.煮至透明状了。
捞起西米，放入凉开水中；3.把椰汁倒入到保鲜盒中；4.把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中，加入适量的白糖；5.盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1—2小时，使西米充分的吸足椰汁；6.把芒果切成丁，放入料理机中打成芒果泥；7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌匀即可。
2、牛奶木瓜西米露牛奶木瓜西米露，黄金搭配木瓜+牛奶可以消除疲劳、润肤养颜。木瓜是大家熟悉的水果，素有“百益果王”之称，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E 。牛奶木瓜西米露的做法：【主料】西米50克、木瓜半个、牛奶250ml【辅料】冰糖、水适量步骤：1.将水煮沸，加入西米，用中火煮至西米半透明；2.中心剩一个小白点即可离火，焖20分钟左右；3.木瓜洗净，去皮、去籽、切小块；4.将焖至透明的西米捞出，倒入凉水中过凉，沥干水分备用；5.牛奶倒锅中加热，不用煮开；6.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化；7.然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可。