营养滋补汤系食谱大全 _夏季养生汤煲汤食谱大全

营养滋补汤系食谱大全

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营养滋补汤系食谱大全营养滋补汤系食谱大全，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下为大家分享营养滋补汤系食谱大全。营养滋补汤系食谱大全1薏仁山药排骨汤食材:铁棍山药400克，排骨500克，薏仁适量，枸杞适量。
做法:1：排骨洗净，薏仁提前用温水浸泡30分钟，山药去皮切小段，生姜切片。
2：锅中放清水+1勺料酒+几片生姜，排骨冷水下锅，焯水后捞出冲洗干净。3：排骨，薏仁，生姜放入锅中，放适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。4：排骨炖软烂，放山药，放盐，再炖10分钟左右，撒上香葱即可食用。红枣山药乌鸡汤准备食材:乌鸡半只，铁棍山药一根，红枣适量，生姜一块。
做法:1：准备食材，乌鸡切块洗净，山药去皮切块，生姜切片，红枣洗净。2：锅内放清水，放几片生姜，一勺料酒，鸡块冷水下锅，焯水后捞出。3：将鸡块，红枣，山药，生姜放入炖锅，放适量的开水，按炖煮键，炖2小时。
4：时间到，放适量的盐，鸡汤很鲜，我就不放鸡精了，盐也不要多放，太香啦！莲藕棒骨汤食材:棒骨600克，炖汤莲藕2节，生姜一块，香葱一根。做法:1.棒骨泡出血水洗净，莲藕切块，生姜切片。2.锅中放清水，棒骨冷水下锅，放姜片，料酒，焯水捞出冲洗干净。
3.棒骨放电饭煲中，放姜片，莲藕，放盐，放足量清水，按浓汤键炖2小时。4.时间到，放胡椒粉，撒上香葱即可美美享用啦！山药玉米骨头汤食材：玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根，盐适量做法:1，锅加水放入龙骨，加一勺料酒焯水，捞出洗净2，将焯好的龙骨放进砂锅，加入开水，大火煮开后转中小火炖30分钟后3，放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟，出锅放点盐调味即可红枣板栗鸡汤食材：去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐具体做法:1、鸡肉冷水下锅，加入姜片焯水，捞出后冲去浮沫；2、另起锅，放鸡肉和板栗，倒入没过材料3厘米左右的'清水；3、按下煮饭键，煮20分钟后，放入红枣和枸杞再煮半小时；4、放入少许盐调味，搅拌均匀即可开喝。营养滋补汤系食谱大全21.鱼头木耳汤原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、做法： 1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。
冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
2.山药鸡翅养生汤材料：山药300克、鸡翅根300克、胡萝卜80克、葱丝、精盐、料酒各适量制作方法：1、鸡翅根洗净后斩段，放入沸水中焯烫后捞出备用。2、山药，胡萝卜分别去皮，洗净切块以备用。3、锅中加清水，倒入上述原料煮沸后烹入料酒，再转用小火煮1小时，以精盐调味，最后加葱丝点缀即可。食用功效：该汤可温中益气，安五脏，夏季食用可以强生健体。
3.绿豆银耳养生汤材料：绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙制作方法：1、将绿豆洗净，泡水2-3小时备用。2、银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。3、锅中倒入600毫升水，放入所有备好的材料，以中火煮开，再改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。食用功效：增强免疫力，益气补血，绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。
营养滋补汤系食谱大全3一、猪肚莲子汤猪肚莲子汤食材：猪肚、莲子、葱段、姜片制作方法：1.猪肚洗净之后冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒焯水，熬煮五分钟之后捞出，切成细条备用，2.锅中葱段、姜片爆香，倒入切好的猪肚翻炒，之后加入足量开水、适量莲子倒入炖盅开始炖煮2.5小时左右，出锅之前加入适量盐调味、撒入小葱即可~二、板栗炖鸡汤板栗炖鸡汤食材：板栗、鸡肉、紫大枣、枸杞、姜片、葱段制作方法：1.鸡肉冷水下锅加入料酒和姜片焯水；2.锅中姜片、葱段爆香，倒入鸡肉开始翻炒，之后加入足量开水，倒入炖盅开始熬煮2小时左右，加入板栗、大枣、枸杞再炖30分钟，出锅之前加入盐调味、撒入小葱即可~三、牛肉萝卜汤牛肉萝卜汤食材：牛肉、萝卜、小葱、香菜、姜片制作方法：1.牛肉冷水下锅加入小葱、料酒、姜片焯水。2.放入炖盅加入足量的开水、姜片炖煮2小时，之后加入萝卜再炖30分钟左右，出锅之前加入盐调味、撒入小葱以及香菜即可~四、猪蹄黄豆汤猪蹄黄豆汤食材：猪蹄、泡发好的黄豆、枸杞、姜片、葱段制作方法：1.猪蹄加入葱段、姜片下锅焯水捞出洗净。