云南昭通特产有哪些( 二 )


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昭通特产有哪些呢?昭通特产:
1、昭通苹果
果实9月上旬成熟 。具有丰产稳产特性 。金帅果实平均重180克,长圆形 。低海拔地区栽培的果实扁圆形 。果皮底色黄绿,成熟后金黄色 。肉质细,味偏甜,有芳香,宜鲜食,易生果锈,贮藏后会发绵 。
2、溪洛渡花椒
溪洛渡花椒,云南省永善县特产,全国农产品地理标志 。溪洛渡花椒具有颗粒大、色泽美、麻味纯、香味浓特点 。
3、饵块
饵块为云南特有,是云南最著名的特色小吃之一,用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种 。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌 。
4、盐津乌骨鸡
盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名 。它集口味美、保健、药用之大成于一体,并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽” 。它起源于盐津并因主产而得名 。
5、鲁甸大麻核桃
鲁甸核桃以壳薄个大、肉质饱满而著称,是全国主产县之一,年产量超过百万公斤 。由于特殊的地理环境和土壤气候特征,核桃仁果仁饱满、香味可口、皮薄肉厚、营养丰富、油脂含量高、发热量高等特点 。
昭通特产有哪些土特产昭通特产有昭通苹果、天麻、金江花椒、巧家红糖等 。昭通历史上是云南省通向四川、贵州两省的重要门户,是中原文化进入云南的重要通道,是云南连接长江经济带和成渝经济区的重要通道,是内地通往南亚、东南亚和云南通往内地的双向大走廊 。
昭通特产有哪些土特产
昭通苹果多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖 。
昭通彝良有个地方叫小草坝,这里是世界天麻的原产地,天麻素含量全国第一 。
昭通金山江边的金江花椒,具有浓郁的麻香味,有“调味品之王”的美誉 。
云南昭通有什么土特产昭通地区的土特名产很多,乌梦马、昭通酱、翠华茶、天麻等也驰名省内外 。竹类资源更为壮观,竹笋营养丰富,鲜嫩可口,素有山珍佳品之美称,其所产名贵食用菌竹荪享有盛名 。还有水果30余种,尤以苹果、柑桔、樱桃、猕猴桃等见长,产量居全省之首 。
昭通特产盐津乌骨鸡,溪洛渡花椒,鲁甸大麻核桃,鲁甸青花椒,昭通苹果,昭通土豆,马楠半细毛羊,永善花椒,昭通苦荞,云南天麻,庙坝白酒 。土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱 。以葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮衣皮褥著名 。版纳地毯、渝鬃、金江磨芋片为传统 。
昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的酱类之冠 。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜 。
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