羟甲基纤维素钠有什么作用

羟甲基纤维素钠有什么作用【羟甲基纤维素钠有什么作用】作用:食品的稳定剂 , 增稠剂 , 也能做可溶性绷带食品的稳定剂 , 增稠剂 , 也能做可溶性绷带 。

羟甲基纤维素钠:是用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素 , 再与一氯醋酸钠混合 , 得粗品 , 然后再精制得成品 。溶解性在热水和冷水中均好 。水溶液有粘性 。粘度和溶解度与取代程度有关 。
制备羟甲基纤维素钠胶浆时应注意哪些问题1、羟甲基纤维素钠在冷、热水中均可溶解 , 但在冷水中溶解缓慢 , 应于60°C以下加热溶解;若超过80°C长时间加热 , 黏度会降低 。配制时若用少量乙醇润湿 , 再按上法溶解 , 效果更好 。
2、羟甲基纤维素钠遇阳离子型药物及碱土金属、重金属盐能发生沉淀 , 故应选用羟苯脂类防腐剂 , 不能使用季铵类和汞类防腐剂 。
3、本制剂中甘油起保湿、增稠和润滑作用 , 随着甘油的浓度增加 , 胶浆剂的黏度也逐渐增加 。
羟甲基纤维素钠分子式及用途 , 知道的所下羟甲基纤维素钠分子式C6H7(OH)2OCH2COONa
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐 , 属阴离子型纤维素醚 , 为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒 , 密度0.5-0.7克/立方厘米 , 几乎无臭、无味 , 具吸湿性 。易于分散在水中成透明胶状溶液 , 在乙醇等有机溶媒中不溶 。1%水溶液pH为6.5~8.5 , 当pH>10或<5时 , 胶浆粘度显著降低 , 在pH=7时性能最佳 。对热稳定 , 在20℃以下粘度迅速上升 , 45℃时变化较慢 , 80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降 。
本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用 。
本品广泛应用于食品、医药、化工等各个方面
羧甲基纤维素钠如何快速溶解于水中 , 最好10分钟以内就溶解!以往在制剂配制中 CMC 常规溶解方法有这几种 : 1、在搅拌情况下 , 慢慢加入羧甲基纤维素钠 , 可加速溶解;
2、在加热情况下 , 分散加入羧甲基纤维素钠 , 可提高溶解速度 , 但加热温度不宜过高 , 适宜范围50°C-60°C;
3、在和其它物料(有些用户加的是蔗糖 , 据说效果还不错)混合使用时 , 先进行固体混合 , 然后再溶解 , 溶解速度也能够提高;
但是由于需用搅拌机快速搅拌很长时间 , 才能使形成的颗粒充分分散而形成溶液的粘稠度也随着长期快速的搅拌而减弱 , 分散 。助悬和增稠的作用也明显降低。
改用以下方法溶解 ,省时省力 ,而且使 CMC 溶液粘稠性
增加 ,减少 CMC 的用量。
1、操作方法
将 CMC 粉放入容器内 ( 注意容器必须干燥)。加95 %乙醇充分湿润 ( 以 CMC 粉充分湿润为度 , 一般 1g CMC 粉加
115ml 乙醇)。然后加水 , 随之快速搅拌 , 即很快达到理想的效果。
2、分析
CMC 粉不溶于乙醇 ,乙醇湿润后的 CMC 粉以很小的微
粒分散 ,猛力加水 ,使 CMC 充分与水接触 ,迅速膨胀 ,避免了
由于 CMC 分子不能同时接触水份而形成的弊端。
固定体制剂的凝胶基质时效果最为理想。
3、结果
此方法形成的 CMC 溶液没有颗粒 , 澄清 , 粘稠度强 ,
该方法简单 , 省时省CMC 用量减少 ,即可达到相同的效果。
羟甲基纤维素钠(HPMC)和微晶纤维素(MCC)怎么溶解??羟甲基纤维素钠(HPMC)微晶纤维素(MCC)都只能在水中或者低乙醇溶液中溶解 , 先将水加热 , 再溶解
羟甲基纤维素钠(HPMC)
溶解方法:
1、取所需数量的热水 , 放入容器中加热至80℃以上 , 在慢慢搅拌下逐渐加入本品 , HPMC起初浮在水面上 , 但逐渐被分散 , 形成均匀的淤浆 , 在搅拌下冷却溶液 。
2、或者将1/3或2/3的热水加热至85℃以上 , 加入HPMC , 得到热水浆料 , 再加入剩余量的冷水 , 保持搅拌 , 冷却得到的混合物即成 。
微晶纤维素(MCC)
水中溶解物 ≤ 0.2%  , 方法基本通上
溶解度:不溶于水、稀酸及大多数有机溶媒 , 微溶于氢氧化钠溶液( 1/20 ) 。
羧甲基纤维素钠 是否属于 危化品不属于危化品
羧甲基纤维素钠 , (又称:羧甲基纤维素钠盐 , 羧甲基纤维素 , CMC , Carboxymethyl  , Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类 。