竹燕窝的价格行情

竹竿上长出的“花苞” , 被人们当做罕见珍品 , 至今无法人工培育

竹燕窝的价格行情

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在遥远的大山深处 , 连生长的植物都是神奇的 , 比如同样是竹子 , 大山里面生长的就比较特殊 , 竹竿上竟然能长出花苞 , 这样的竹子你见过吗?相信很多人都没见过 , 包括笔者在内 , 以前也从来没见过竹竿上能开出花来 , 直到前一段时间在一个朋友那亲眼见到 , 才真正大开眼界 。
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话不多说 , 直接看图片吧 。这种竹竿上长出的“花苞”看起来和银耳很像 , 都是那种半透明的褶皱状花苞 , 沿着竹竿密集生长 , 看起来有些不伦不类 , 但是当地人却把它们当成山珍食用 。
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【竹燕窝的价格行情】经过一番了解 , 笔者才知道 , 这种竹子本身并没有什么奇特性 , 奇特的是它的“花苞” 。这种“花苞”其实是一种真菌 , 他们对生长环境的要求极为苛刻 , 只有在四川、贵州省的竹海密林中才能发现它们的踪迹 。这种真菌的形成非常复杂 , 不仅需要合适的温度、湿度、气候等环境条件的满足 , 还要借助一种害虫才能长成 。在秋季有一种特殊的嫩竹寄生虫会寄生在嫩竹笋上 , 这种寄生虫会吸食竹汁 , 竹竿上残留的竹汁在环境的作用下产生一种真菌 , 靠着竹汁和寄生虫的养分它才得以长成 。
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这种真菌的形成需要满足天时、地利等多种条件 , 真正能够长成形态的实属罕见 , 只有长期在那里生活的人才能见到 。这种真菌有个学名叫“竹燕窝” , 为什么这么称呼 , 主要是因为它的外形、口感以及营养成分都跟燕窝差不多 , 因此也被人们称为“植物燕窝” 。
竹燕窝的口感润滑 , 清爽 , 用来煲汤、炖煮都是十分美味的 , 它的营养成分包含维生素B1、B2、C , 还有蛋白质、脂肪以及人体所需的氨基酸等 , 用来食用 , 可以称得上是极其罕见的山珍 。目前市场上的竹燕窝干货以金黄色的为上乘佳品 , 其次就是墨黑色的 , 价格很高 , 一般的商超几乎见不到 。
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竹燕窝是罕见的 , 至今仍无法人工种植 , 只有在少数地区的竹海密林深处才能长成 。除了稀有 , 这种真菌也非常奇怪 , 它在合适的环境中生长 , 温度不合适就会自动消失 , 一般长成的竹燕窝要尽早采摘 , 当地人通常会选择在太阳出来前采摘竹燕窝 。
竹燕窝多少钱一斤?宜宾哪里的竹燕窝好?窝有很多个等级 , 金黄色的最好 , 卖相最好 , 洗干净的竹燕窝呈现墨黑色 , 那个是正常的 , 因为竹燕窝遇水就变色 , 洗时间短了 , 里面的竹虫太多 , 洗不干净 。金黄色的那种35-40一斤 , 墨黑色的15元-18元一斤左右 , 宜宾的竹燕窝性价比最高的应该是长宁县柏香湾农业专业合作社的 , 他们的牌子是竹之骄 。
干品竹燕窝多少钱一斤?燕窝的市场价格不透明 , 从几百到上万元参差不齐 , 我亲眼见过燕窝厂商 , 用漂白处理过的重毛燕冒充干挑燕盏 , 不用我说 , 您也知道漂白过的燕窝有多毒 , 这样的燕窝成本极低 , 某宝上十几块钱一克的燕窝 , 吹得再真 , 也建议不要买 。
竹燕窝一斤多少钱哦!还是自己做做试试看吧!!!*^__^* 嘻嘻…… 隔水炖:炖盅内装适量的冷水 , 盖过燕窝为宜 。文火慢炖 , 切记用铝制容器 。
那么燕窝等级不同 , 它们每克的价位分别是多少呢?各种燕窝差价很大采访人员在北京一些大商店和药店走访 , 发现在这些地方都有罐装燕窝出售 , 但价格上差别很大 。在同仁堂一家分店卖燕窝的柜台内 , 采访人员看到 , 根据燕窝种类和包装的不同 , 罐装燕窝有138元70毫升6瓶装的礼盒 , 也有同样容量的精装礼盒 , 卖198元 。