秋刀鱼买回来吃不完要如何进行保鲜呢?专家见意秋刀鱼买回来后以冷冻方式保鲜 , 可以维持5-7天的新鲜期 , 如果只放在冰箱冷藏 , 最好在2天内食用完 。注意 , 在冷冻冷藏时也要保持完整 , 如果鱼身已切块或去骨去内脏 , 其新鲜度已降低 , 应马上食用 , 才能确保鱼肉鲜美 。今天我们把搂刀鱼的保鲜方法图文教程分享给大家 。
秋刀鱼保鲜技巧: 1、取能容纳完整鱼身的塑料袋 , 把整条鱼放进袋里 。
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2、用卷轴的方式把塑料袋轻轻卷成一长条 。
【秋刀鱼的保鲜方法图解】
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3、再把卷好的秋刀鱼放进冰箱冷冻即可 。
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秋刀鱼的储存方法:
新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用 , 就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里 , 1-2天内尽快烹饪 。如果放在冷冻室里 , 则可以保存3个月甚至更久 , 但滋味与口感都会大打折扣 。
上面这个秋刀鱼的保鲜技巧是特别实用的 , 记住秋刀鱼保鲜一定要保证鱼肉的完整性哟 。
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