在品酒聊天时,常会听到“副牌酒”这一词语 。
【木桐红酒是什么红酒_木桐红酒副牌简介】
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副牌酒到底为何物?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的 。酒庄酿造的最好的、较的酒通常被称为“正牌酒”,也称“头牌酒” 。品质略次的则成为副牌酒,也称 二牌酒,二标酒和二军酒等 。
木桐红酒副牌简介一上市就定价高于所有名庄副牌,价钱甚至超过不少二级名庄 。较近木桐堡还开辟了一小块4.6公顷的地,种植1/3白沙威浓,1/3沙美龙和1/3美事卡得用于生产波尔多白酒名“Aile dArgent” 。此前的名称为Le Second Vin de Mouton Rothschild 。次年,其名字改为“Le Petit de Mouton Rothschild”,简称小木桐 。“Petit Mouton”是菲利普男爵的住所名称,用小木桐命名就是为了纪念这栋建筑物 。
木桐红酒副牌一般是由近70%的赤霞珠和30%的梅洛混酿而成,年产量4000 箱 。木桐正牌每年都会邀请艺术家设计酒标,而小木桐酒标上的图画每年都是一致的,由艺术家让·卡路(Jean Carlu)设计而成 。
法国木桐红酒副牌,出产自法国产区-波尔多产区,灌装于法国波尔多一级列级酒庄--木桐酒庄,酒体丰满,色泽深红,入口很丰富、很浓缩,在口中绽放一层一层的果味十分复杂而回味悠长,具有典型的普依勒葡萄酒风格 。
口感充满浓郁而丰厚的黑醋霜栗,咖啡豆,黑菌,香料和香草橡木味道,强烈的黑醋栗果味持续不断,余韵极为悠长 。与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配较佳 。
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