早上一般做什么菜比较好( 三 )


多说几句
1、如果早上做,感觉时间来不及,也可以不把虾去皮、开背,直接煸炒也很美味 。
2、青菜随自己的口味选择就好 。食堂早餐100种食谱 。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜,用来搭配主食再合适不过 。
具体100种简单早餐小菜 。
**步:准备食材 。白菜一小棵、香葱适量 。
第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用 。
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油 。等水再次烧开后,将白菜捞出,焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮 。
第四步:将焯好的白菜过凉水备用 。
第五步:开始调味 。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可 。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷十几分钟)香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前**晚上剩下的米饭,第二天一早加些食材和汤做成烩饭,乎乎,特别适合这个季节 。
具体
**步:准备食材 。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量 。
第二步:把鸡胸肉剁成泥,大家也可以料理机来做,更快一点 。
第三步:把剁好的鸡肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用 。
第四步:把香菇切成薄片,葱姜切末备用 。
第五步:把锅微微稍热,然后倒入少许油,接着把鸡肉放入锅中,快速打散,炒至鸡肉变色 。
第六步:把香菇放入锅中,翻炒均匀 。
第七步:把葱姜放入锅中,翻炒均匀 。
第八步:往锅中倒入一碗清水 。
第九步:把米饭放入锅中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味 。
第十步:盖好锅盖,转中小火焖2分钟 。
第十一步:揭盖,撒一些香葱末,翻拌均匀就可以盛出上桌了 。
100种简单清淡早餐做法?多说几句
这个做的很简单,只需要注意生抽、蚝油中都有盐味,在放盐的时候一定要多注意一点,可以尝一尝再放 。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜,口感清爽,制作也简单 。
具体
**步:准备食材 。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点 。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)
第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中 。
第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟 。腌好后将碗中多余的水分倒掉 。
第四步:往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中 。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用 。
多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的 。
2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味 。
3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用 。
以上就是与在家早餐做什么简单又好吃相关内容,是关于在家早餐做什么简单又好吃的分享 。看完100种简单早餐菜后,希望这对大家有所帮助!
早上可以准备什么早餐,做起来简单又美味?俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,早餐是一天中最重要的一餐,它不仅关乎一上午的工作和学习,更关乎身体的健康,如果长期不吃早餐,会对身体健康造成极大的健康隐患 。可是,现代人工作压力山大,睡得晚起得晚,根本没有充足的时间给自己做份早餐,那么,学会做简单、快手又营养的早餐,就显得尤为重要了 。
现整理了七种快手营养早餐做法,有蛋白质、有维生素、有碳水化合物,可以说营养还是挺丰富的,下面看具体做法吧 。
【芹菜叶鸡蛋饼】▲
所需食材:芹菜叶(任何青菜都可以)、鸡蛋、盐、胡椒粉、植物油
做法:你可以用自己喜欢的任何青菜,或者用冰箱现有的青菜都可以 。洗净青菜,沥干水分,再用刀剁碎,放入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋、撒入适量盐、胡椒粉,用筷子搅拌成稀糊状 。电饼铛预热,刷上少许植物油,倒入一勺面糊,再用铲子推薄,盖上盖子上下火加热,等表面定型再用刷子涂层薄油,烙熟即可 。
【豆浆渣鸡蛋饼】▲
所需食材:豆浆渣、鸡蛋、面粉、香葱、盐、油、熟黑芝麻
制作:如果你早上预约了豆浆,豆浆过滤后,豆浆渣倒入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋,加入少许香葱碎、适量盐及面粉,搅拌成能流动的面糊;电饼铛预热,刷上少许植物油,到入一勺面糊,盖上盖子上下火加热,等上面稍微定型,撒上少许黑芝麻,继续加热,最后两面金黄,按下能回弹即熟 。