刚买的猪肉怎么洗干净

刚买的猪肉先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净;清洗猪肉时,不要用热水,这样不宜除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然后再用凉水快速冲洗干净 。
从菜场买回来的肉应该怎么洗准备材料:淘米水、清水、盆
具体步骤:
1、首先我们准备好一些淘米水,倒入清洗猪肉的盆里 。
2、我们把需要清洗的猪肉放入淘米水中,浸泡5分钟 。
3、浸泡5分钟后,我们可以看到水面上会漂浮一些脏东西,我们把猪肉捞出来 。
4、接着把猪肉用清水冲洗,可以用手搓揉几次更干净 。
5、清洗好的猪肉我们把水分晾干即可 。
猪肉怎么洗才干净猪肉是生活中必要的营养摄入!我们把肉买回家后大概都是用清水洗一洗,最多揉一揉就认为很干净了,但是这是错误的,用清水洗猪肉只会越洗越脏,还会让自己手上沾满猪油,那么猪肉怎么洗才干净呢?
1、 淘米水:把猪肉放到淘米水里,浸泡五分钟,这时我们会发现,淘米水表面浮起许多脏东西 。然后,只要把猪肉放水龙头下,冲洗一遍就可以啦 。
2、 盐水:很多人觉得,猪肉用清水洗就行了能洗干净,大错特错!其实直接用清水冲洗是洗不干净的,把猪肉放入盐水中洗一遍,再用清水洗,不光能洗干净,还能去除肉腥味 。
3、 面粉:猪肉可以先用清水进行浸泡,除掉血水后,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来更滑嫩 。
4、 白醋:清水可以轻松去除肉里边的血水,然后我们加入一点白醋,让肉在水里浸泡10到15分钟,浸泡10到15分钟之后,再来搓拭一下,大家看一下肉里面的脏东西都跑出来了,肉里面的血水一点都没有了 。然后只需加入一点儿清水,重新洗一下就可以了,反复清洗两次就非常干净 。
记住生肉买回来后,不要在水龙头下冲洗,因为这样不但不能杀死上面的细菌,四处飞溅的水花还会让细菌传染厨房水槽、案板、料理台、菜刀 。
新买的猪肉怎样清洗才干净工具/原料
猪肉
方法/步骤
1
【刚买的猪肉怎么洗干净】猪肉买来以后是需要清洗的,因为这样不仅是为了干净,也是为了去掉猪肉上的腥味 。但是你如果用清水洗很难洗干净的,今天教大家一个好办法 。
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准备一盆淘米水,这很简单 。因为淘米水不仅可以用来浇花,用来清洗猪肉也是很好用的 。
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把买来的猪肉放入淘米水中,放进去以后不要马上清洗,让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右 。这样淘米水会更大发挥它的效用 。
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原理很简单,淘米水中含有大量淀粉 。水中的淀粉可以把猪肉表面,甚至猪肉里面浅层的脏东西吸出来 。
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浸泡5到109分钟以后接下来就是需要用手搓洗一下,就像洗衣服一样的搓洗 。这样不仅能洗干净,而且我们的手也不会感到油腻 。
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洗完以后,把猪肉拿出来 。再用清水冲两遍就好了,这样的猪肉不仅洗得干净,而且味道好 。
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买回来的猪肉怎么清洗要洗 。
在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用 。
把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗 。但其实这样并没有把猪肉洗干净 。因为猪肉会有油脂成分,一用水冲,油脂浮上水面,倒水的时候又会沾上肉上,还会把容器、水槽弄脏 。正确方法是淘米的时候留下洗米水,然后将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,这样脏物才容易洗掉 。
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