什么食物能给我们补铁

目前可以补铁的食物是特别多的 , 如果说小伙伴们在生活中 , 有特别明显的贫血症状 。在这个时候我们可以适当的吃一点食物来进行补铁 , 比较常见的有菠菜 , 蛋黄 , 动物的肝脏 , 牛肉 , 羊肉 , 大枣等等 。毕竟这些食物当中 , 含有大量的铁元素 , 能够补充身体所需要的营养成分 。
对于小伙伴们来说 , 虽然食物当中的铁元素含量是比较多的 。但是我们自己也需要注意 , 并不是单纯的依靠食物来补铁就能够满足身体的需求 。要是小伙伴们缺铁比较严重的话 , 建议在医生的指导下 , 科学合理的服用药物 。
其次小伙伴们在补铁的过程当中 , 不仅仅要养成良好的生活饮食习惯 , 另外也建议大家养成规律的作息习惯 。因为规律的作息习惯 , 能够让小伙伴们避免众多问题的产生 , 同时也能够预防一些不必要的疾病的出现 。
哪些食物能补铁铁元素对人体生长发育起到重要作用 , 缺铁可引起贫血 , 使患者出现头晕、乏力、心悸、面色苍白等症状 , 建议缺铁患者在医生指导下积极治疗 。由于食物没有治疗作用 , 且需要摄入足够的量才能达到明显的补铁效果 , 因此只能作为辅助补铁的方式:
1、蔬菜:如菠菜、苋菜、荠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜 , 海带、紫菜、海藻等海产品 , 以及黑木耳、金针菇、香菇等;
2、谷物:如燕麦、黑豆、大豆、小米、糙米等 , 以及豆腐、芝麻酱、腐竹等加工产品;
3、肉类:如猪肝、鸡肝、鸭血、猪血、羊血、猪肉、鸭肉、牛肉、羊肉、虾、金枪鱼、海蜇等;
4、水果:如樱桃、草莓、番茄、菠萝、红枣、猕猴桃、紫葡萄、柑橘、龙眼、李子、柚子、无花果等;
5、坚果:如葵花籽、榛子、花生、杏仁、核桃、板栗等坚果中也含有铁元素 , 但坚果中含有较多的脂肪 , 因此不建议患者过多食用 。
对于妊娠期妇女、正在生长发育的孩童、老年人等特殊人群 , 以及缺铁性贫血、铁吸收障碍、肿瘤性疾病等患者 , 建议在医生指导下补铁 , 同时通过改善饮食 , 增强补铁效果 。
补铁的食物有哪些动物肝脏就是含有丰富铁元素的食物 , 还有瘦肉的铁 , 进入到身体的吸收利用率非常高 , 以及各种豆制品 , 都是含有丰富铁元素的食物 。绿色的蔬菜 , 也是我们日常吸收铁元素的一种来源 , 还有木耳、蘑菇 , 都含有极为丰富的铁 。
【什么食物能给我们补铁】铁元素是人体必需的元素之一 , 缺铁会影响到人体的健康和发育 , 在我国有很多的儿童和女性 , 会出现缺铁的状况 , 从而引起贫血 , 给身体造成不适 , 所以补铁是很关键的事情 。
一、补铁的食物
1、动物肝脏
动物的肝脏是很有营养的 , 而且它们还有丰富的铁元素 , 所以缺铁的人可以通过吃一些动物肝脏来进行补铁 。每100克猪肝 , 含铁25毫克 , 而且也较容易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品 , 如肝泥就便于婴儿食用 。
2、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高 , 但铁的利用率 , 却与猪肝差不多 , 而且购买、加工容易 , 小孩也喜欢吃 。
3、动物血液
其实像猪血、鸭血等 , 也很有丰富的铁元素 , 但是在吃这些食物的时候 , 大家应该注意卫生 。动物血液里铁的利用率为12% , 对于预防儿童缺铁性贫血 , 也是一种价廉方便的食品 。
4、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 , 人体吸收率为7% , 远较米、面中的铁吸收率高 。
5、绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高 , 但儿童每天都要吃它 , 所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。
6、木耳和蘑菇
木耳是大家一直都喜欢的食物 , 而且它是补血的好东西 , 而且它的含铁量很高 。此外海带、紫菜等水产品 , 也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
二、补铁的误区
1、肉食损害健康