虽然说这种食物非常的好吃，但是对于很多年轻人来说并不会做了，很多要领也掌握不好，本身莜麦这种东西就非常的有营养，人们把制作莜麦的方法通常叫做捏，就是我们要用手去把莜面做成我们想要的形状，其实学会的话，制作起来还是非常的简单 。
【莜面丝和面和水的比例】捏莜面在我们某些地方来说是非常的有名，可以说是这个地方的特产，爱吃的朋友们可以自己亲手尝试一下，相信在制作美食的过程当中，会有另一番体验，而且莜面对我们身体也是很有好处的 。
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