用电炖锅炖羊肉怎么做 _羊肉炖锅的做法

炖羊肉配料：
【用电炖锅炖羊肉怎么做】胡萝卜300克，羊肉180克，水1200毫升，料酒3小匙，葱姜蒜末各1小匙，糖、盐各适量，香油半小匙。
制作步骤如下：
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用；
2、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干；
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白；
4、将胡萝卜、水及其他调味料，此时不加香油，一起放入锅内用大火煮开；
5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油起锅，胡萝卜炖羊肉即成。
用电炖锅炖羊肉怎么做？配料等等？萝卜暖男认为，食材
羊肉500g白萝卜适量
方法/步骤
>01
购买新鲜的羊肉，在水中泡去血水，洗净后切块，备用。
>02
大葱切段、姜切片、干辣椒也切段，备用。
>03
鲜羊肉下过焯水，这样后面煮出来的汤就不浑浊了。
>04
电饭锅里放少许油，下葱、姜等佐料，翻炒，出香味后放入焯好的羊肉，继续翻炒。
>05
翻炒几分钟后，加入清水，放盐调味，煮开后，放入切好的白萝卜片。
>06
炖煮一个小时左右，美味的羊肉汤就可以出锅了，撒上点香菜味道更佳哦。。。--来自最靠谱的大学生兼职平台，萝卜兼职！！！
羊肉炖锅的做法羊肉炖锅的做法
1.将羊腿肉切块放入大盆中，清水浸泡2小时以上，其间需要多次倒掉泡出的血水更换清水锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，将浸泡后的羊肉放入氽煮，水开后淋上1汤匙料酒，煮出血腥浮沫后将肉块捞出，温热水洗净干净，控水备用
2.备料：生姜冼净切块，大葱青蒜洗净斜切成段，大蒜去皮备用胡萝卜去皮切滚刀块，土豆洗净去皮切块，洋葱切片，香辛料温水淘洗干净控水备用锅烧热注油，油温起来后将姜块葱段蒜粒及香辛料等下火煸炒出香
3.将控水后的羊肉倒入锅中大火翻炒，炒至肉表皮收缩变色，发黄微焦时淋上1勺料酒，将酒气炒散后往锅中调入生抽、老抽，翻炒均匀，加入足量的开水，丢几粒冰糖进去，大火煮开锅后转中小火加盖焖煮至熟软(约1个钟头)
4.另起一锅，将锅烧热后注入少许油，依次将胡萝卜块、土豆块，洋葱片下锅煸炒至香味溢出，将焖煮好的羊肉块加入锅中，炖煮羊肉的汤汁过滤掉香辛料渣质后倒入锅中，加入适量盐，中火焖煮到萝卜块土豆块熟软(约15-20分钟)，转大火将汤汁收浓即可
用电饭锅炖羊肉需要多少分钟用电饭锅炖羊肉需要多长时间1、用电饭锅炖羊肉需要45分钟左右。
2、做法。主料：羊排600克；辅料：黑豆1把，芸豆1把，山药1根；调料：食盐两勺，姜2片，水适量。步骤：黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用；羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血水泡出来；锅中加水将羊排放入水中煮，然后开火煮至水沸腾，用锅铲将血沫铲去；连汤带羊排一起倒入电饭锅；将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中；加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮，煮45分钟。