4.当加温到限压阀发出较大的嘶鸣声时工 , 应及时调小火力 , 保持压力阀能微微动作即可 。
5.开盖前必须等压力完全降低 , 即保护装置的阀芯下降复位后才能开盖 , 不要强行扳动把手 。6.如果压力锅的喷气声突然停止 , 应立即关闭燃气/断电 。
7.烹煮时若发现安全塞排气 , 应及时更换新的易熔片 , 切忌用铁丝、布条等堵塞 。
8.压力锅使用寿命一般为8年 , 超出年限不管其好坏都应更换新锅 。
五、压力锅的性价比推荐
传统压力锅的选择主要看锅底材质跟适用炉灶的类型 , 电压力锅则主要看内胆材质以及加热方式 , 这里根据各大品牌用户数据测评挑选出十几款不错的推荐 , 大家可根据预算选择合适的款式 。
(一)传统压力锅(适用炉灶:燃气炉、电磁炉、电陶炉、卤素炉)
¥100以下
传统压力锅中价格最便宜的应该属铝合金材质的款式 , 重量轻、传热快 , 可用冷水快速冷却 , 日常中用来煮粥炖汤也基本能满足 , 对高压锅要求不高且用的不是很频繁的入手这个价位即可 , 当然这个价位的也是极少数 。
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(1)型号:爱仕达YL20S2WG 推荐指数:☆☆
容量:4L 建议人数:1-3人 材质:铝合金 适用炉灶:明火专用(燃气炉)
推荐理由:铝合金材质轻便好拿 , 价格便宜导热效果好 , 适合单身人士或者租房的小家庭 , 但只能明火专用 , 电磁炉不能用
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(2)型号:双喜LM-02AF16 推荐指数:☆☆☆
容量:2.2L 建议人数:1-2人 材质:铝合金+复合底 适用炉灶:燃气灶、电磁炉通用
推荐理由:双喜作为经典国货品牌 , 质量安全均有保障 , 虽然是迷你款式但胜在是复合底材质 , 明火或者电磁炉都通用 , 价格上也比较有优势 。
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¥100~¥200
这个价位的压力锅选择较多 , 锅体材质由单一的铝合金往不锈钢、复合材质发展 , 也能选到较大容量的 , 部分款式带有蒸格可蒸炖一体 。
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(1)型号:爱仕达WG1820DN 推荐指数:☆☆☆
容量:4L 建议人数:1-3人 材质:不锈钢+复合底 适用炉灶:燃气灶、电磁炉通用
推荐理由:恰到好处的容量适合小家庭 , 不锈钢锅身经久耐用耐磨 , 炉灶通用不受限制
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(2)型号:双喜QL2210Z 推荐指数:☆☆☆
容量:6.0L 建议人数:4-5人 材质:铝合金+复合底 适用炉灶:燃气灶、电磁炉
通用推荐理由:容量大适合大家庭 , 且适用炉灶款式多不受限制 , 阶梯型厚壁设计且带有蒸格可蒸煮两用
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(3)型号:爱仕达WG1824DN 推荐指数:☆☆☆☆☆
容量:6.5L 建议人数:4-6人 材质:不锈钢+复合底 适用炉灶:燃气灶、电磁炉通用
推荐理由:不锈钢锅身比铝合金更健康耐用耐磨 , 钢-铝-钢三层复合锅底设计导热迅速效率高 , 90KPa高压快煮节省时间高效率 , 没有配备蒸格
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(4)型号:顺达SND-9606 推荐指数:☆☆☆☆
容量:3L 建议人数:1-2人 材质:不锈钢+复合底 适用炉灶:燃气灶、电磁炉通用
推荐理由:想买不锈钢材质而预算有限的可以优先考虑这款 , 在同价位中性价比较高 , 适合单身小家庭
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¥200~¥300
价格在200以上的压力锅基本为不锈钢材质 , 锅底也以不锈钢+高导热层+磁通底的三层复合设计为主 , 不仅传热导电性能优越 , 也更经久耐用 , 安全保障也更到位 。
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