嘉兴肉粽子的做法和配料窍门,正宗嘉兴肉粽子的做法和配料腌制方( 二 ) _知识分享

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注意事项
当我们煮好的粽子已经散发香味的时候，就可以把它取出来进行品尝，我们会发现我们自己包的粽子和嘉兴的肉粽是非常相像的。不过我们在包的时候一定要注意包粽子的时候，对折的时候不要将粽子叶松了，一定要等待线缠好了之后再进行打结。
肉粽子怎么做好吃步骤
嘉兴肉粽子的做法步骤11.肉切小丁。
嘉兴肉粽子的做法步骤22.放料酒、盐、生抽、老抽拌匀。
嘉兴肉粽子的做法步骤33.下爪子抓至起粘，腌4小时以上。
嘉兴肉粽子的做法步骤44.糯米洗净控干水分，放生抽、盐拌匀，泡4个小时。
嘉兴肉粽子的做法步骤55.把肉和米拌匀。
嘉兴肉粽子的做法步骤66.把柴叶卷成漏斗状。放进米。
嘉兴肉粽子的做法步骤77.把长出来的叶子盖上去。
嘉兴肉粽子的做法步骤88.把叶子盖好，折过来。
嘉兴肉粽子的做法步骤99.用线绑好。
嘉兴肉粽子的做法步骤1010.放在锅里煮2个小时即可。

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