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（5）放凉后把鸡蛋放进来，另外加20克白醋，15克白酒，还有拍好的大蒜，腌制12个小时就可以吃了，期间翻一次面把两面都泡至上色
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放在冰箱保鲜一夜第二天取出来更好吃，非常入味，蛋清又脆又嫩，特别爽口，腌制一个星期后味道更加浓郁了，随吃随取方便又营养
一、五谷杂粮
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平常饮食中多摄取纤维丰富的粗粮，更有利于身体健康，如果吃不惯可以粗细结合食用，既可以吃到杂粮的香气，又不至于口感太粗糙
推荐【玉米面酥饼】
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《食材准备》玉米面粉80克、低筋?面粉?80克?、熟花生碎65克、白砂糖65克、鸡蛋1个、玉米油50克、猪油30克
《做法步骤》
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（1）把生花生放进烤箱，150度烤8分钟，放凉后搓掉外皮，也可以放到炒锅里炒熟
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（2）然后放进石臼里面捣碎，我保留了一些小颗粒，这样吃起来更香
（3）碗中倒入65克白砂糖，再打入1个鸡蛋，搅拌至糖分融化，可以隔热水融化更快一些
（4）接着再倒50克玉米油，30克猪油，用猪油起酥效果好，代替小苏打和泡打粉，吃起来同样酥脆掉渣
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（5）加了猪油要用蛋抽多搅拌一会，像这样看起来细腻顺滑的状态
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（6）紧接着倒入80克?面粉，80克?玉米?面粉?，65克花生碎，用刮刀翻拌均匀
（7）揪一块面团揉圆，放在提前铺好油纸的烤盘上，每个剂子大小相差不要太多；
全部做好后用手指稍微按一下，撒上芝麻再轻轻按一下让芝麻粘紧实
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（8）烤箱提前预热10分钟，放进桃酥上下火150度烤20分钟
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玉米面桃酥拥有浓郁的杂粮香味，刚烤好是很容易碎的，放凉后再吃，掰开试一下特别酥脆，虽然没有添加剂，捏一下也掉渣，又香又甜，越嚼越香
建议中老年人平常调养身体常吃这10类，适合养生，没有啥比身体健康更重要
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