腰豆怎么做好吃

腰豆做猪尾焖腰豆,炒腰豆,酱香腰豆,焖腰豆,腰豆汤等好吃 。腰豆,又称肾豆、芸豆,是菜豆的变种,形似肾(又叫腰),所以得名,可食用 。有补血、增强免疫力、帮助细胞修补作用 。
红腰豆怎么做好吃又简单“西红柿焗红腰豆,我在外面的餐厅吃过,自已试着做了一下,味道还挺不错的 。当然,还没达到外面餐厅的水准 。有机会自已再试做一下,相信会越做越好的 。
西红柿焗红腰豆,红豆,是祛湿的好食材哦 。西红柿,其营养也挺丰富的 。两个食材在一起,酸酸甜甜的,是一款开胃菜 。”
用料
主料
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西红柿2个
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红腰豆30克
辅料
白糖
20克
西红柿焗红腰豆的做法
1.
红腰豆提前泡发 。我是泡了一个晚上哈 。
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2.
取一砂锅,放适量水,加入红腰豆,小火焖煮 。煮至红腰豆酥烂,但是还成型哦 。加入适量白糖
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3.
西红柿切成小片
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4.
红腰豆煮至已经很烂后,将西红柿放入,煮约3-5分钟,西红柿熟后即可出锅 。
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5.
盛出,味道也挺不错,酸酸甜甜的哦 。
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西红柿焗红腰豆成品图
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烹饪技巧
1、红腰豆一定要煮烂一些,否则口感不是很好 。
红腰豆怎么做比较好吃有营养 红腰豆不同于其它的豆类,这是一种极具营养的食材佳品,红腰豆具有很多种吃法,不同的吃法有着不同的特色和保健的作用,那么红腰豆怎么做比较好吃呢?很多朋友都这样问,下面将为大家介绍几种红腰豆的美味又特色的吃法 。
1、烧仙草
材料:准备适量的仙草粉、炼奶、红腰豆、红豆、花生、绿豆、薏仁、蜂蜜 。
做法:先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟 。50克仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状 。将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌 。接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火,等待它自然冷却 。冷却到常温状态就会自然结冻了 。这时可以加入煮好的杂豆,淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味 。
功效:烧仙草营养丰富,味道鲜美,可以滋补养胃,促进食欲 。
2、红腰豆炒饭
材料:准备一百五十克粳米饭,一个鸡蛋,十克葱花,二十五克上浆小虾仁,三十五克红腰豆罐头(花豆罐头) 。
调味料:二十毫升植物油,两克味精,盐、胡椒粉少许 。
做法:
1、红腰豆放入沸水中烫 。
2、然后捞出放在冷水中冷却后沥干 。
3、锅内入油烧至四成热后,放入小虾仁过油至熟 。
4、再放入红腰豆略过油,然后一起盛出沥油 。5、然后锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,再放入米饭 。
6、加入过油的小虾仁、红腰豆、盐、味精、胡椒粉,旺火把米饭炒香 。
7、撒上葱花装盘即可 。
功效:红腰豆炒饭味道鲜香可口,可以在胃口不好时食用能够增进食欲,而且可以为身体补充大量的营养 。
以上介绍的这两种红腰豆的吃法,大家可以试一试,吃起来的口感是非常不错的,叫清香可口,而且富含的营养也非常的丰富,对于身体健康有着非常大的帮助,能否提升人的食欲,强健脾胃,大家赶紧参考上文介绍的方法动手制作吧!
红腰豆怎么做好吃?红腰豆是属于豆制品的食物,食用这样的食物都是可以帮助我们进行很好的消化,我们知道只有消化系统正常运作的话才能够更好的去吸收其他食物的营养价值 。不同的食物都拥着这自己的营养价值和,不同的做法,因为只有将食物创新出不同款式的做法才能够满足我们大多数人的需求更可以吸收它的营养价值 。
【腰豆怎么做好吃】想要更好的去吸收到食物的营养价值,唯一的方法就是学会它额不同做法,这样即使是长时间的食用都不会觉得厌 。红腰豆也是相同的道理 。不过在使用它们之前都是需要了解它们的本质特点 。那么红腰豆的做法有哪些呢?
红腰豆烩南瓜
营养补充站:14g脂肪,24g蛋白质,38g碳水化合物,1483千焦热量(378千卡) 。
材料:维也纳小香肠2根,洋葱1个(切碎),油1汤匙15ml,南瓜500g(切1cm见方小片),罐装红腰豆1罐约400g,清水200ml,百里香1茶匙5g,香叶1片,法香碎3汤匙45g,盐1/3茶匙2g,胡椒粉1/4茶匙1g