一盘红烧鱼的热量是多少 _一盘红烧鱼的热量是多少

一般为400卡；红烧鱼：是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品；鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高；其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高；鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
家常菜红烧鱼的详细做法和步骤红烧鱼的步骤：
1、准备一条收拾完的鱼，洗净晾干表皮水分。
2、洗净配料待用。
3、炒锅入油，放入少许盐（这样煎鱼皮不易破）将鱼两面煎黄，取出。
4、炒锅入油放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香，放入煎好的鱼，喷入一点黄酒倒入生抽。
5、最好是生抽，加入半碗热水和少许盐，大火煮滚后转小火煮。
6、加少糖后至少二十分钟，最后大火收汁装盘，撒入香菜碎。
一、红烧鱼的营养价值
1、鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87%到98%都会被人体吸收。
2、鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。
3、鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。
二、红烧鱼的热量（每100克）
1、热量：121.95 大卡
2、碳水化合物：1.38 克
3、脂肪：6.60 克
4、蛋白质15.11 克
5、纤维素0.81 克
三、不宜食用红烧鱼的人群
【一盘红烧鱼的热量是多少】1、结合患者。服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。
3、服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。
一盘红烧鱼的热量是多少这个说的太笼统了，没法回答啊。。。不知道什么鱼，也不知道多重，也不知道你放了多少作料。。。= =如果不是太大的话，口味不是太重的话大概400多卡吧。。。
鱼的话还是很好的，但是红烧就不太好了，你只吃鱼肉的话也行。。。里面高蛋白，低脂肪挺好的。。。坏的都在外面，鱼肉是脂肪，红烧你放的料酒和糖这些吧也不甚好。。。
红烧鱼的运动消耗你好，每100克红烧鱼块的热量大约为122大卡，散步每半小时大约消耗热量七十五卡。也就是说100克红烧鱼块的热量大概需要散步一个小时才能消耗掉。
各项运动消耗的热量:
游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。
田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。
篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。
自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。
骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。有益于大腿和意志的锻炼。
滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。
高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。它的锻炼效果来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒，对保持线条优美极为有利。
慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。
散步：每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益，它能改善血液循环，活动关节和有助于减肥。
滑旱冰：每半小时消耗热量一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力量。
跳绳：每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动，可改善人的姿态。三十五岁以上的人跳绳不可过于激烈。
壁球：每半小时消耗热量三百卡。可锻炼两腿灵活性，可减肥，可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。
网球：每半小时消耗热量二百二十卡。这是项激烈运动，它能够锻炼心肺功能，锻炼灵活性。