吃红薯不会胖,红薯有助于减肥的 。
红薯的保健功能:
1、美容养颜:红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
2、有助减肥:红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶” 。
3、防治便秘:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
4、防癌抗癌:红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合 。
吃红薯到底是增肥还是减肥,热量高不高?红薯是常见的薯类食物,尤其是到了冬天,也到了吃红薯的季节 。走在街上,经常可以看到售卖烤红薯的摊位 。热乎乎的烤红薯吃进肚子了,不仅温暖了肠胃,也让在寒冷的日子里感受到了丝丝暖意 。只不过在吃红薯的时候,很多人会纠结,吃红薯是减肥还是增肥的问题 。想要了解答案,更重要的是看你怎么吃红薯?
吃红薯是减肥还是增肥?肥胖,如今已经成为大众关注的热门健康话题 。毕竟,肥胖不仅会影响个人形象,也会增加糖尿病、高血压、高血脂和痛风等疾病的发病风险 。肥胖,与饮食有着很重要的关系 。而红薯,如果吃的方法出现错误,也会引起肥胖 。
很多人在吃红薯的时候,是把红薯当作零食来食用 。饿了的时候,吃上一个烤红薯垫垫肚子,等到吃饭的时候进食量并不没有减少,这种做法就会导致餐后血糖出现飙升的情况,同时热量摄入量超标,身体就可能会出现肥胖 。
但是,专家对于红薯的说法是可以帮助身体减肥 。吃红薯为何会减肥?红薯中虽然含有淀粉,热量也比较高,但是红薯中还含有有利于减肥的物质-膳食纤维 。膳食纤维可以在小肠中抑制糖和脂肪的吸收,增加饱腹感,从而起到控制体重和减肥的作用 。食用红薯的时候,如果把红薯作为主食来吃,减少其他主食的摄入量,就可以起到减肥的效果 。
红薯品种的选择红薯的热量高不高?不同品种的红薯所含有的热量也有所差异 。最近这几年,蜜薯更受消费者欢迎,既有南方的六鳌蜜薯,也有北方的西瓜红蜜薯 。而这些蜜薯品种,更适合用来烤着吃 。
蜜薯吃起来甜味十足,与蜜薯中所含有的糖有着重要的关系,100克蜜薯中所含有的热量达到了151千卡 。板栗薯也是近些年来农技人员新研发的红薯品种,板栗薯吃起来甜味较小,但是口感比较面,也有人喜欢上了板栗薯 。
与蜜薯相比,板栗薯所含有的热量更高 。相同的食物,要选择热量低一些的食物 。红薯,也是如此 。在诸多的红薯品种中,那种吃起来甜味小而且口感也不糯甜的红薯,所含有的热量更低一些,更适合减肥的时候食用 。
红薯的吃法红薯的吃法比较多,不仅可以烤着吃,也可以蒸熟后食用 。在做米粥的时候,放上几块红薯,做出来的粥也会更好喝 。在这些吃法中,烤红薯更受大众喜爱 。但是,烤红薯对于血糖的影响比较大 。
红薯在烤的过程,温度比较高,红薯中的水分也在蒸发中 。烤红薯的水分含量低,糖的密度得到提升 。同样是100克红薯,而烤红薯所含有的热量更高 。吃完烤红薯后,血糖上升的速度更快 。对于想减肥的人或者高血糖的人来说,烤红薯不适合食用 。
除了烤红薯,还有一种食用方法颇受小孩和女性的欢迎 。拔丝地瓜,也是红薯的一种吃法 。尤其是饭店聚餐的时候,体贴的男士往往会为身边的女士点一份拔丝地瓜 。拔丝地瓜,需要先经过高温油炸然后裹上一层糖浆制作而成 。拔丝地瓜,不仅糖的含量较高,脂肪的含量也较高 。一份拔丝地瓜,虽然量不多,但是热量却较高,也不适合经常食用 。
拔丝地瓜不能吃,烤红薯不能吃,红薯应该怎么吃?答案是蒸着吃 。蒸红薯,是最健康的红薯吃法 。在蒸的过程中,红薯所含有的营养物质基本上得到了保留,也没有额外增加红薯中的热量,这种吃法才是健康的吃法 。
红薯要作为主食来吃,但是红薯不能完全替代主食 。红薯中蛋白质含量较低,如果长期用红薯替代主食,可能会导致身体出现营养不良的问题 。红薯是薯类食物,可以替代一部分主食,这样的做法也会让身体受益更多 。
每天吃红薯会不会长胖啊?不会
吃红薯不会让人变胖,一是因为红薯的热量低,每100克红薯,所含热量仅为106大卡,而100克米饭的热量大约为116大卡;二是因为红薯膳食纤维丰富,红薯的膳食纤维含量大概是0.5%-1%,而大米面食的膳食纤维含量不足0.5%,丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,从而起到一定的减肥作用 。
- 柯基犬吃什么水果好
- 烘过柿子的苹果可以吃吗
- 怎么炒一盘好吃的手撕包菜三个小技巧
- 柯基犬不能吃什么水果
- 柯基犬不吃狗粮怎么办
- 如何做出非常好吃的川味烧兔
- 白萝卜发紫还能吃吗
- 立冬要吃羊肉吗 吃羊肉有什么好处
- 金毛狗吃什么好
- 黑胡椒什么东西啊好吃吗