咖喱土豆饭的家常做法

咖喱土豆饭是很多人钟爱的挑选 , 那样的食材味儿与众不同 , 营养成分很高 , 吃的情况下非常容易消化吸收 , 并且长期性吃咖喱土豆饭 , 对人体沒有一切危害 , 有很多工薪族在中午的情况下 , 全是会以那样食材主导 , 那咖喱土豆饭的作法怎样呢 , 它在制做上也不是难以 , 下边就详尽的详细介绍下它的制做方法 。
咖喱土豆饭的作法一:
原材料:牛腱 , 马铃薯 , 红萝卜 , 圆葱一个半 , 咖喱酱 , 盐 , 大米饭
作法
1、牛腱切割成一小块绰水 , 滤掉鲜血和白沫盛出备用 。
【咖喱土豆饭的家常做法】 2、马铃薯和红萝卜切割成一小块 。
3、锅外干开后圆葱爆锅 , 倒进牛羊肉、咖喱酱(我了1/3袋) 。
4、加冷水 , 加马铃薯、红萝卜 。水流量和菜量齐平 。
5、大火烧开后 , 文火20分钟 , 在土豆牛肉软烂的情况下加盐 。
6、全部的滋补汤基本上都消化吸收的情况下 , 熄火后再焖个5分鐘 , 加上白米饭就可以了 。
作法二:
原材料:鸡脯肉、马铃薯、菌类、葱、咖喱酱、盐 。
作法
1 。稻米清洗2次 , 放进电饭锅内 , 加上冷水 , 冷水未过米平面图的间距大概1公分上下 , 开启开关电源 。
2 。土豆去皮清洗后切割成一小块 , 菌类清洗切成片 , 鸡脯肉切一小块 。
3 。炒菜锅中倒进油 , 烧开后放进黑椒鸡块爆锅 , 肉粒掉色后放进马铃薯和菌类 , 煸炒约2分鐘后倒冷水 , 要未过食物的表层 。盖上盖子 , 火灾烧开后 , 转低火再次煮至马铃薯和菌类变松烂 。
4 。开启盖子 , 将咖喱酱放进锅中 , 用铁铲顺着同一方向拌和 。假如觉得淡得话 , 能够 适度加一丝盐 。待咖喱粉彻底融解 , 料汁浓稠后熄火撒上葱段 。
6、将炒好的咖喱鸡肉连在料汁一起浇在白米饭上服用就可以 。
这二种全是咖喱土豆饭的作法 , 在家里制做咖喱土豆饭的情况下 , 全是能够 挑选在其中一种制做方法 , 可是对那样美味制做的情况下 , 对咖喱酱的放进不可以过多 , 不然制做出去的咖喱土豆饭味儿会很古怪 , 咖喱酱放进总数一定要有效开展 。