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【新手也能轻松学会的牛排做法 空气炸锅牛排】 煎牛排看似简单 ， 但是对新手来说还是有点难度！而且煎牛排容易溅油 ， 还要清洗灶台、煎锅等 ， 冬天更不想动手了~ 这不 ， 又到空气炸锅小露身手的时候了 ， 牛排它也轻松get 我用的是大宇空气炸锅 ， 玻璃的炸锅 ， 可以360℃无死角观察牛排烤的程度 ， 实在太简单了！ 简约百搭的白色 ， 小巧精致的机身不占地方 ， 放哪都好看！
用料
- 牛排 一块
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
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1、牛排提前一晚放在冷藏解冻 ， 厨房纸巾吸掉表面多余血水
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2、倒入一勺菜籽油（也可以是橄榄油、黄油）每个面都抹均匀
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3、放入炸锅 ， 我还顺便烤了肉肠
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4、炸锅默认温度200℃ ， 时间15分钟 。
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5、烤好趁热撒上盐 。
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6、静置5分钟再切
牛排的营养功效
牛肉味甘 ， 性平 ， 归脾、胃经 ， 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 ， 适用于中气下陷、气短体虚 ， 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。
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