#pgc-card .pgc-card-href {text-decoration: none;outline: none;display: block;width: 100%;height: 100%;}#pgc-card .pgc-card-href:hover {text-decoration: none;}/*pc 样式*/.pgc-card {box-sizing: border-box;height: 164px;border: 1px solid #e8e8e8;position: relative;padding: 20px 94px 12px 180px;overflow: hidden;}.pgc-card::after {content: " ";display: block;border-left: 1px solid #e8e8e8;height: 120px;position: absolute;right: 76px;top: 20px;}.pgc-cover {position: absolute;width: 162px;height: 162px;top: 0;left: 0;background-size: cover;}.pgc-content {overflow: hidden;position: relative;top: 50%;-webkit-transform: translateY(-50%);transform: translateY(-50%);}.pgc-content-title {font-size: 18px;color: #222;line-height: 1;font-weight: bold;overflow: hidden;text-overflow: ellipsis;white-space: nowrap;}.pgc-content-desc {font-size: 14px;color: #444;overflow: hidden;text-overflow: ellipsis;padding-top: 9px;overflow: hidden;line-height: 1.2em;display: -webkit-inline-box;-webkit-line-clamp: 2;-webkit-box-orient: vertical;}.pgc-content-price {font-size: 22px;color: #f85959;padding-top: 18px;line-height: 1em;}.pgc-card-buy {width: 75px;position: absolute;right: 0;top: 50px;color: #406599;font-size: 14px;text-align: center;}.pgc-buy-text {padding-top: 10px;}.pgc-icon-buy {height: 23px;width: 20px;display: inline-block;background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png);}每个国家、地区都有自己的独特的饮食文化,就算是同一种食物,在不同的国家、地域,它的制作方法、口感、味道都有所不同,面食中的经典——面包,就是一个很好的例子,几种简单原料的烹饪组合,不同的国家做出来的却是大不相同 。盘点10个国家的代表面包,其中俄罗斯大列巴受欢迎程度名列前茅,中国的却让很多人看了想笑 。
法国法棍面包法式长棍面包是法式面包中的经典之一,以面粉、水、盐和酵母这4种食材为原料,它有着统一的制作标准,长76厘米重250克,不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,表皮松脆,而面包内心虽软但是有韧劲,麦香味十足 。
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墨西哥玉米饼墨西哥玉米饼也叫塔可,是以玉米为原料未经发酵制作而成的面饼,它通常分为两种,一种为软饼,另一种为硬饼,硬饼特别像薯片 。
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丹麦黑面包丹麦黑面包是丹麦最古老的面包,一种发酵面团面包,通常以黑麦、小麦、水这三种食材为原料,它除了能为人体补充基本的能量外,还含有丰富的维生素、矿物质和纤维,不仅营养丰富,而且有助消化 。
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荷兰老虎面包荷兰老虎面包它在制作过程中,会在表皮上涂上米糊,经过烘焙,它表层的米糊干燥后裂开,裂痕像虎斑似的,故称它为老虎面包,它看似复杂,其实做起来很简单,以白面包的基底和裂开的表层两部分组成 。
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意大利夏巴塔面包夏巴塔面包是意大利面包中的经典之一,因为它在刚做好时的外形很像一只拖鞋,而“夏巴塔”在意大利语中是拖鞋的意思,它又被称为“拖鞋面包”,它是用橄榄油做成的白面包,其内部组织有着大小不一的孔,口感外脆内软,越嚼越有味道 。
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爱尔兰苏打面包爱尔兰的传统面包是苏打面包,它与用酵母经过发酵制作的面包有所不同,它是加入苏打粉和泡打粉,借助它们来达到面包蓬松的效果 。不需要发酵,制作时间短,在口感上别有一番滋味 。
【面包品牌排行榜前十名 全世界最好吃的面包品牌】
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奥地利维也纳面包奥地利维也纳面包使用一次发酵法制作的面包,原料为匈牙利精磨面粉,由于它的配方中加入了乳粉,而乳粉中含有乳糖的成分,可以使面包的外观与颜色更加漂亮,口感更加香甜 。
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日本红豆面包日式红豆面包给人一种甜蜜温馨的感觉,它将日本的国花和红豆融合在面包内,而如今,红豆面包通常用红豆馅或者红豆沙馅作为馅料 。也会根据季节上市一些紫薯馅、板栗馅等,它的外形为平坦的圆盘状,顶部也会用黑芝麻、腌制过的樱花等食材来进行装饰 。
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