大厨教你做脆嫩入味的炒西兰花 炒西兰花的做法( 二 )


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【大厨教你做脆嫩入味的炒西兰花 炒西兰花的做法】 【爱心小贴士】

  1. 木耳中的糖和蛋白质分子都含有大量的亲水基团,加入白糖能快速的吸收水分进入到木耳中,使木耳快速膨胀,你一定要记住呦!
  2. 西兰花用蒸的方法来制作,既可以保持鲜亮的颜色,还保留了其中的营养,这是个小窍门呦!