这些食物商贩自己从不会吃可我们天天在吃 _小知识

我们平常的时候都有嘴馋的时候，嘴馋的时候就会买一些街边的食物来吃，那么下面看看有哪些食物吃了是对身体有坏处的。
1、街边的麻辣烫
说起麻辣烫，几乎人人都吃过，麻麻辣辣的吃起来真过瘾。但您有没有这样的经历“吃完街边麻辣烫会拉肚子！”
《济南时报》曾经调查报道，这些街边麻辣烫因为不干净，而且夏天更容易滋生细菌，吃完后容易导致腹泻。为防止食客吃变质肉丸后拉肚子，一些小商贩常常会在底汤里加上止泻药！
“我们煮的麻辣串，自己从来不吃，因为这东西太脏了。”
国家二级营养师王潍青表示，暂且不提汤料有害的成分，仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。
济南时报采访人员曾经从不同地点随机购买了4份麻辣烫的汤底送至食品检测机构。经过检测发现，4份汤底均含亚硝酸盐，分别为：1.0mg/L、0.25mg/L、5mg/L、0.25mg/L 。说明这些汤底已经在用了很长时间了，才会产生这么多亚硝酸盐。怪不得这些商贩从来不吃！
2、铁板鱿鱼
“快来咯，快来咯，刚刚烤好的铁板鱿鱼！”在城市的大街小巷，总会有很多推着小车的小吃商贩这样叫卖。铁板鱿鱼长期位列街头热门小吃排行榜之中，其辛辣的味道，Q弹的口感让人们垂涎欲滴。在享受美味的同时，您是否看到过商贩们自己吃过？
【这些食物商贩自己从不会吃可我们天天在吃】其实，不少铁板鱿鱼的背后，都隐藏着不为人知的猫腻。
只要网上一搜，就能搜出来很多关于鱿鱼的行业潜规则。
据中国科协《科普中国》报道，很多烧烤摊上的鱿鱼都是干货水发的，原因很简单，由于大部分城市离海比较远，水产运进内陆之前一般都会对水产品进行脱水处理成干货，这相比于冷冻运送既延长了水产的保质期，又降低了运输成本。
可是问题来了，使用普通的水浸泡鱿鱼，没有办法使鱿鱼变回原来“鲜嫩”、“透亮”的效果。因此，很多商贩为了使干货鱿鱼泡水之后能变得如新鲜的一样，便在用于浸泡的水上打起了歪主意。
他们在水中加入了烧碱、双氧水、甲醛等化工材料。因为烧碱和双氧水能使干瘪的鱿鱼变得饱满软滑起来，而甲醛则能使发黑的干鱿鱼“美白” 。经过这样处理的干鱿鱼，从外观上来看还真和新鲜鱿鱼一模一样。
很显然，烧碱、双氧水、甲醛等物质都不能使用在食物上，这是我们国家严令禁止的。烧碱对人的咽喉和消化系统有不小的伤害，而双氧水也同样具有腐蚀性。至于甲醛，我们就更不用多说了，它又名福尔马林，是制作标本、尸体的试剂。所以即便是鱿鱼看起来再好吃，商贩自己也不会吃上一口。
据潇湘晨报报道，长沙工商人员在查处这些“双氧水、甲醛的鱿鱼”后，商贩们表示，自己在制作时都会穿戴上防腐蚀的手套与雨靴，避免腐蚀皮肤。而他们说：“这些经过泡发的鱿鱼我们自己从来不吃的” 。
3、鸭血
鸭血也是很多“吃货”的最爱，爽滑的口感，非常好吃。特别是吃火锅时，小编都忍不住来两块。
但是！但是！央视新闻曾曝光，北京市场许多鸭血都是假鸭血，甚至一些知名连锁火锅店也被检测出鸭血造假，以猪血冒充；街边麻辣烫使用的鸭血，甚至被检出较高的甲醛成分。
央视采访人员曾对此进行实地调查，在海淀区农贸市场超市街边的一家麻辣烫摊位上，老板直言不讳地告诉采访人员，“鸭血全是假的，里面都兑了不少猪血。”
不光是北京，其他地区出猪血、牛血做成的“鸭血”也不在少数。不行你看看这个视频，视频中，商贩表示自己虽然可以卖，但自己从来不吃，涮火锅时也不会吃！
4、过于低廉的辣条
要说在零食里最火的，莫过于“辣条”了。一袋看似不起眼的“辣条”，火遍大江南北，从学校周围的小卖部，甚至火到了国外。去年下半年，美国亚马逊网站上爆出了一张格外抢眼的图片。一包在国内仅售5毛钱的辣条，在美国却以超过10倍的价格售卖。
一时间，这种“面筋加辣油”制成的小零食身价倍增，成功上演“走出国门，征服世界”的逆袭。反过头来想想，小编上学时也会常吃，5毛钱不贵还好吃！
事实上，不管学名是叫“面粉熟食”还是“调味面制品”，辣条无外乎由“面粉＋辣油＋食品添加剂”制成。据新华网采访人员报道，在暗访一家辣条生产企业时发现，这些辣条的生产车间内充斥着呛人的辣条气味，采访人员被熏得直流眼泪。先来看看视频再吃！

这些食物商贩自己从不会吃 可我们天天在吃

这些食物商贩自己从不会吃可我们天天在吃