萝卜炖虾的做法步骤是什么

虾,这类海货大伙儿并不生疏,尤其是在滨海县地域 。小龙虾但是有很多种多样作法的 , 单一的作法一直看起来太简单了,并且不可以充分发挥它的营养成分,比不上再加一些独特的食物,因此 才有些人写作了萝卜炖虾,下边我们就介绍一下箩卜炖虾的做法 。
主要材料:
草虾 500克 箩卜 500克
辅材:
香莱 30克
调味品:
食用油 20克 盐 2克 鸡精 2克 白胡椒粉 1克 米酒 5克 小葱 5克 姜 5克 芝麻油 5克 各适当
萝卜条炖大虾的做法:
1. 挑去大龙虾头部的沙包和脊部的沙线,剪去枪、须和腿;
2. 大箩卜切细条;
3. 锅里加食用油烧开;
4. 添加葱段烹锅;
5. 放进萝卜条爆锅至软;
6. 锅中加上食用油烧开 , 添加葱段、姜片烹出香气;
7. 再添加大龙虾双面煎 , 用力勺压出来虾脑,烹入米酒,加浓大骨汤和煸过的萝卜条;
8. 调料用温火炖熟,起锅时加鸡精、白胡椒粉,撒香莱末,淋芝麻油,盛入餐锅内上菜,边加温边服用 。
【萝卜炖虾的做法步骤是什么】以上便是箩卜炖虾的做法 。箩卜这类食物 , 尤其是箩卜能够 推动我们的基础代谢,又能除去海货中的腥味儿,能够 说成难能可贵的食物 。日常生活中常会吃一些箩卜有利于我们的食材消化吸收这些 。