1、小米和大米当然可以一起煮，食用后对身体健康非常有益 。
【小米和大米可以一起煮吗 小米和大米可以一起煮吗比例是多少】2、大米偏凉而小米性温，单纯从性能上来说能够一起煮的 。如有胃热的情况可以多煮大米，如有胃寒的情况可以少放大米，多放小米 。小米和大米一起煮出来的粥饭，有健脾胃促消化的作用 ， 能够缓解便秘 。小米和大米不仅能够搭配一起煮食，而且大米和小米也可以分开来和绿豆一起煮粥喝，具有清热解暑的作用 。
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