1、食材：鸡一只，黑木耳一小把（按个人喜好添加），调和油适量，干辣椒6个（按口味加减） ， 生姜适量 ， 大蒜适量，酱油两勺，料酒一勺 ， 味精适量，盐适量 。
2、木耳提前泡发待用 。
3、鸡切好（老板代劳） ， 洗净，倒入锅中，加水烧开，然后捞起再洗一遍 。【红烧鸡炖木耳怎么做才好吃 红烧鸡炖木耳怎么做】

4、同时将大蒜，生姜，干辣椒切好 。
5、锅中倒油将切好的生姜等放入油中爆香 。
6、然后倒入洗好的鸡，翻炒至鸡出油 。
7、加入料酒，酱油，盐翻炒均匀 。
8、加水（正好淹到鸡），然后盖上锅盖闷 。
9、水烧到剩小半 。
10、把浸好的黑木耳倒锅里翻炒 。
11、炒到水烧干锅里只剩油后加鸡精，即可 。

• 红烧安康鱼做法视频 红烧安康鱼做法
• 做藜麦红枣粥的方法
• 红糖水怎么冲 红糖水怎么冲泡才正确
• 卤红烧肉要怎么做才好吃
• 经期红枣茶怎么做 红枣茶怎么做
• 酸菜红豆汤的做法窍门 浓浓的酸菜红豆汤怎么做
• 酸西红柿的腌制方法 西红柿的腌制方法
• 捞汁小海鲜用什么红油 海鲜捞汁红油怎么做
• 炖鱼的家庭做法 炖鱼的家常土方法
• 牛奶红茶怎么做好喝 牛奶红茶怎么做好喝窍门