【教你怎么做包子 教你怎样做包子】1、用温水把面粉 ， 酵母，白糖搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，密封发酵至两倍大 。
2、豆角放热锅焯水，锅里加适量盐和油，变软之后捞出备用，豆腐切豆腐?。?锅里放油 ， 把豆腐丁煎至微微发黄后加盐 ， 五香粉，生抽，翻炒均匀后放凉备用 ， 豆角切丁 ， 装到盆子里，煎好的豆腐也倒进去，搅拌均匀备用 。
3、发酵好的面团反复揉搓成长条，切成均匀的剂子，按扁之后擀成薄片，包入馅料 ， 打着褶子捏一圈 ， 捏好之后醒发20分钟，放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟即可 。
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