1、食材:蒜苗1把、酒1汤匙、猪肉半磅、蚝油1汤匙、油4汤匙、糖1茶匙、薑1块、生抽1汤匙、盐1茶匙 。

2、蒜苗切成小段备用 。
3、猪肉切成片后加入盐 ， 生抽和料酒 。腌15分钟 。
【蚝油蒜香油菜怎么做好吃 蚝油蒜苗怎么做好吃】4、烧热油锅爆香姜丝 。
5、加入肉翻炒 。
6、加入蒜苗炒到断生后加糖和蚝油就可以了 。

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