无油卤鸡脚的做法

无油卤鸡脚的做法

1、鸡爪、肉洗干净,烧水备用 。
2、加入姜片、大葱、料酒,煮开去血水 。
3、锅中放入卤料包,再放点你喜欢的香料 。

【无油卤鸡脚的做法】4、把肉、鸡爪放进去,再加一点老抽、生抽、料酒、盐和味精 。
5、卤3个小时以上、关火泡1小时以上 。
6、最后可以加一点干辣椒段 。