【黄豆炒豆腐的做法 黄豆炒豆腐的做法大全】1、食材 。
豆腐1块、黄豆芽200克、洋葱半颗、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量 。
2、步骤：
（1）豆腐用的是北方的老豆腐，沥一下水备用 。
（2）然后把豆腐横刀竖刀切成块 。

（3）黄豆芽洗干净备用 。
（4）洋葱剥皮，切半颗 。
（5）然后把洋葱切成丝 。
（6）锅中放入油，烧热 。
（7）加入洋葱炒味 。
（8）然后放入切好的豆腐 。
（9）等豆腐炒硬以后，再加入黄豆芽 。
（10）然后放入盐 ， 酱油等调料 。
（11）再加一点水，炖十分钟左右 。
（12）等水收干以后，就可以出锅了 。

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