合同应包括当事人的基本信息 ， 合同标的，鱼塘地址 ， 鱼塘面积，转让时间 ， 转让金额，违约责任，救济方式，赔偿数额等内容组成 。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百七十条 合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所;
(二)标的;
(三)数量;
(四)质量;
(五)价款或者报酬;
(六)履行期限、地点和方式;
(七)违约责任;
(八)解决争议的方法 。
【鱼塘转让合同协议书】
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同

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