问题一:家常豌豆米怎么做好吃用料
青豆
油
盐
蒜
清炒豌豆米的做法
热油,油不可太少,至少要让每一粒豆子都有他们的份 。。油热后倒入豌豆米,不停的翻炒 , 中途随便找个时间加几片蒜进去
炒大概3分钟,看到豆子表面的壳子开始发皱发白,加盐,继续炒
炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来,里面的豆米散出来,就说明差不多熟了 。这样炒出来的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下饭!~每次我都是一大勺一大勺直接吃 !散掉的豆子更加的好吃!
问题二:豌豆子和大米怎样做好吃主料
大米
650g
豌豆
50g
辅料
豌豆
50g
步骤
1.食材:大米、豌豆 。
2.大米用清水洗两遍 。
3.洗净的大米、豌豆倒入电饭锅里加入适量的热水 。
4.盖上锅盖 , 按下煮饭按钮 。
5.按钮跳起 , 再焖十到二十分钟 , 米饭煮好后 , 用饭铲把米饭铲松 。
6.装碗即可食用 。
问题三:清炒豌豆米怎么做1.等锅内油热了,放肉?。ㄒ欢ㄒ?扔腿攘嗽俜牛?蝗蝗舛』嵴彻??,炒到七分熟
2.放蒜片到锅内,继续炒一分钟
3.接着放葱丝进去,再炒三十秒钟
4.然后放豌豆,炒的时候若锅里比较干,要放适量水进去
5.放酱油咕度十分钟左右
6.最后放盐,味精,炒一炒,即可出锅 补充: 材料:豌豆、西红柿、黄瓜、胡萝卜、火腿肠;
调料:盐、鸡精、花椒面法:1、豌豆用清水洗净,剥皮去掉筋膜 , 留下 豆子和去了筋膜的皮;
2、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切?。?鹜瘸σ睬卸 。?
3、锅里烧开水,把豌豆和皮用水焯一下,过冷水;4、炒锅放油,烧热后放豌豆爆炒,接着豌豆皮、火腿炒到豌豆变透明;
问题四:米烧肉怎么做好吃,豌豆米烧肉的家常做法用料
豌豆米 半斤
瘦肉 100g
大蒜
姜
辣椒
盐
酱油
胡萝卜
豌豆米烧肉的做法
材料
热锅凉油,下猪肉,炒一会放姜,加料酒去腥
炒三分钟下豌豆米,继续炒三分钟,加入盐,酱油,然后加入水 , 超过豌豆即可,大火烧开,转小火,继续烧,放入胡萝卜 , 大蒜,水烧干加味精出锅
问题五:蒜香豌豆米的做法,蒜香豌豆米怎么做好吃 , 蒜香食材
主料
土司面包
4片
调味芝士
2片
鸡蛋
1枚
玉米肠
1根
火腿肠
1根
面包糠
30克
辅料
炼乳
少许
沙拉酱
少许
步骤
1.准备食材
2.面包去边 , 火腿肠玉米肠改刀,调味芝士酌情添加
3.卷好后沾上蛋液裹上面包糠
4.准备下锅
5.下锅炸至金黄
6.用厨房用纸吸干多余的油
7.切开,摆盘
8.这是卷了芝士的
9.按自己喜好添加沙拉酱炼乳番茄酱…成功!
问题六:豌豆玉米粒怎么做好吃把玉米粒 , 豌豆粒,胡萝卜粒取出,解冻
2.锅里热油,把花生米放进锅里炸一下 , 盛出备用
3.锅里热油,放入葱姜爆香
4.再把之前解冻好的玉米粒,胡萝卜丁、豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下,加盐,味精,以及少量白糖调味即可 。
问题七:豌豆和玉米怎么做好吃1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟
2.豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多 , 搅拌成面糊
3.平底锅放少许油 , 开小火,稍微预热一下
4.放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可 。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
问题八:豌豆怎么做好吃,炒玉米豌豆的家常做法胡萝卜去皮切成小?。?喽瓜淳环欧兴?镬桃环种?nbsp;, 去掉青味 。
油烧热后 , 先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆 , 炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底 。出锅前加点盐调味即可出锅 。
问题九:豌豆米炒腊肉怎么做豌豆米炒腊肉用料
豌豆 适量
腊肉 适量
豌豆米炒腊肉的做法
腊肉切?。?逊实奶舫隼矗?热锅凉油 , 先加入肥的煸出油,再加入瘦的翻炒
加入洗净的豌豆米 , 中火反复翻炒,调最小火,加盖闷三四分钟,中间翻一下
撒盐,翻匀,盛盘即可
问题十:老豌豆米怎么煮不烂哟是一些豌豆要发芽了,细胞的结构变了,所以煮不烂 。
如果你吃过黄豆芽、绿豆芽的就能发现,它们上面的两瓣子叶总是硬硬的煮不烂 。我们吃的豌豆肉发芽后就是豌豆芽上面的两瓣子叶 。
炒豆芽菜怎么炒好吃呢芽菜 , 常见的分两种——绿豆芽和黄豆芽 。像黑豆芽、豌豆芽等不多见 。所以此处不多说啦 。我把绿豆芽和黄豆芽的美味做法分享一下
芽菜素炒、荤炒都不错 , 其营养物质丰富,尤其以维生素C含量极高;绿豆芽口感脆嫩 , 黄豆芽口感稍加厚重,尤其豆瓣越吃越香,耐人回味 。
哈哈,您看到了吧,芽菜和粉丝、粉条一起炒特别好吃 。因为芽菜本来不进味儿 , 而粉丝粉条又很吸味儿 , 一个脆嫩,一个绵软,二者进入口中,相辅相成,再加点青菜、辣椒、香葱韭菜调色调味,那真是极佳的家常小菜 。
韭菜豆芽炒粉丝
材料:豆芽一小盘,粉丝两小把,韭菜一小把,植物油少许,酱油少许 , 生抽少许,盐少许
制作过程:
1. 豆芽清洗干净,韭菜清洗干净;
2. 绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短;
3. 韭菜切寸段;
4. 炒锅中倒适量油,油热后交豆芽入锅中翻炒变软;
5. 将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去;
6. 倒少许酱油色,少许生抽调鲜 , 少许盐调味;
7. 充分混合均匀后,将韭菜入锅中,翻炒几下 , 出锅 。
肉片炒芽粉
材料:带皮五花肉1条 , 红薯粉条1把,黄豆芽一碗 , 青蒜2棵,小米辣1颗,植物油少许,酱油适量,盐适量,生抽少许,热水适量
制作过程:
1. 材料准备好,粉条提前用温水泡软、剪短,黄豆芽淘洗两遍;
2. 青蒜斜切成粗丝,小米辣切小圈;
3. 五花肉切片 , 薄厚可以随自己的喜好;
4. 炒锅中倒少许油,先将肉片入锅中 , 扒拉变色但还不完全熟; 倒少许酱油去腥、调色;
5. 将黄豆芽入锅中翻炒,撒少许盐让黄豆芽变软;
6. 将粉条入锅中,使其能吸入肉汁菜汁,再倒点酱油、少许盐、热水,翻炒均匀,盖盖子,小火焖2分钟,使粉条吸足汤汁变柔软,黄豆芽也能熟;
7. 出锅前,将青蒜粗丝及小米辣倒入锅中,翻炒几下,关火 。
九菜炒豆芽做法步骤
食材准备:九菜、绿豆芽
先把绿豆芽两头掐去只留中间部分 , 处理好的绿豆芽用清水洗干净,把九菜切两厘米长的小段,美人椒去蒂切辣椒丝
热锅倒油,把辣椒丝放入九菜盆中 , 盆中放入适量食盐,可以缩短爆炒时间,油温七成热时放入九菜等食材 , 在锅中爆炒20秒马上盛出 。另起油锅,油温五成热时放入绿豆芽
再放入少许食盐翻炒20秒左右,再放入炒好的九菜,搅拌均匀即可装盘 。一盘简单清爽的九菜银芽就做好了 , 豆芽的热量很低 , 而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的 。
豆芽菜营养价值:
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血?。?
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很合食用;
4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(道癌、胃癌、直肠癌)功效;
5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高 , 常吃豆芽,可以达到减肥的目的 。
九菜营养价值:
1. 补肾温阳:
性温,味辛 , 具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2. 益肝健胃:
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气 , 增进食欲,增强消化功能;
3. 行气理血:
它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于胸痛等症;
【豌豆米怎么做好吃】
九菜嘌呤含量是25mg/100g , 为低嘌呤食物,痛风患者是可以吃九菜的 。痛风是属于体内嘌呤代谢紊乱的一种高尿酸血症 。饮食方面要尽量以低嘌呤食物为主,九菜还含有丰富的维生素,对人体有好处,平常建议食用 。
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