在家早餐做什么简单又好吃_生活广记

在家做早餐，讲究简单方便，毕竟早晨的时间紧张，很多人要赶着去上班。但不要为了省时，马虎对付，早餐还是需要好吃又要营养滴。下面有几款早餐，做法简单又好吃，试一试叭。
1、玫瑰早餐粥
含原香麦片、红玫瑰、魔芋、山药、芡实、枸杞、红枣、赤小豆等，开包一小袋，冲泡2分钟即食，无需现煮，带着边走边吃，口感香甜软糯。
2、芝麻酱饼
食材：普通面粉450g、开水、冷水、芝麻酱、白砂糖、生抽、凉白开水、盐、香油少许。
面粉倒入面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，然后揉成面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时。将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中，用勺子一边搅拌一边倒入凉白开水，直到芝麻酱调拌均匀。面团放置好后分成大小均匀的2个面团，取其中一个擀成面皮。刷上少许香油。均匀涂上一层芝麻酱调味料。从一端卷向另一端，收口朝下。用刀切成5cm左右长的段。取其中一个按压平，再次擀成圆饼。电饼铛接通电源后刷上少许油，放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。
3、花卷
食材：南瓜红枣汁、普通面粉、全麦面粉、酵母、小苏打少许。
将南瓜红汁倒入面盆中，依次加入酵母、普通面粉、全麦面粉，先用筷子搅拌至无干粉状态，再用手揉成光滑的面团，常温发酵至2倍大小。面团发酵好，加入小苏打再次揉成光滑面团，然后擀成圆形面皮。面皮从一端卷向另一端，收口朝下。用刀切成3-5cm段。取2段重叠在一起，拿一根筷子用手捏住筷子两头，从正中间按压至底部，然后将筷子从一端抽出。按上述步骤做剩余的面团，等所有面团制作完成后，放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15分钟左右。煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右关火，焖3-5分钟出锅。
4、虾仁饭团
原料：大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔。
大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅中，加入适量的水。煮成米饭备用，煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀,活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线、虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。取适量的米饭，铺在保鲜膜上。在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好啦。
其实糯米在我们日常生活中的主食吃的不是很多，主要可能糯米有点黏糊，而且不是特别容易消化，其实糯米是有很高营养价值的，特别是含有很多维生素和矿物质，可以把糯米换一个吃法，就会变得很好吃，很美味了
原料：
糯米糯米粉
1、糍粑：非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型，可以用菜籽油烧热后，将糯米块放入，待糯米发黄后就可以捞出了。
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【在家早餐做什么简单又好吃】
2、汤圆：去超市买点糯米粉，回来后用水调制，不要太稀也不要太稠，然后先取少点的糯米，捏成小饼状，放入你喜欢吃的馅，比如芝麻等，然后搓成圆球状，放入开水中，等开水烧开后焖一会就可以了
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3、粽子：因为糯米的粘性，粽子可以结合在一起成一个粽子，取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形，将洗干净的糯米，可以加入一些红豆，绿豆或者蜜枣等放入，用细线捆好，放入水中烧开即可，可以一边品味糯米的香味，也可以品味芦苇叶的大自然气息
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4、糯米糕：将糯米粉加水伴开，可以用器具做成各种形状，比如原形，方形，锥形等，先放在器具中，让后放入锅中，锅下面放水，不要淹没糯米，烧开水30分钟后，将糯米取出，然后放入烧好的红豆，或者在2块糯米糕中放入肉松，甜酱等
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5、糯米鱼丸：将糯米加水烧开，鱼丸捣碎，以适当比例将二者混合在一起，加水调拌，然后搓成圆状，放入开水中再次煮熟，就可以吃了，糯米很甜，鱼丸很香，是不是很美味。
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注意事项:
糯米不宜多食，因为淀粉含量高消化时间长，影响肠胃正常
喜欢吃的人，每个月吃个3-5次就足够了