五 乡村纪事

?(五)
六七十年代的农村孩子,记忆中印象最深的,可能就是两件事:一是穷 , 破棉袄烂棉鞋咸菜疙瘩地瓜饭 , 虱子常驻跳蚤流窜,捡块彩色玻璃就像一脚踹到了狗头金,眯着小眼睛照天照地照太阳 , 睡觉都乐得哈喇子打湿了枕头;二是玩的开心,大人们白天出工晚上开会,晴天地里有活,雨天屋里有活 , 谁也没有空管孩子 , 哥哥姐姐弟弟妹妹家家大的拖着小的就是一支小部队,上树捉鸟下河摸鱼园子里偷个瓜果园里摸个枣,作破天最多回家挨顿揍,第二天飞出去还是广阔世界野蛮生长 。那段日子是苦涩的,也是快乐的 。
过了年,小孩子多多少少都有毛儿八七的压岁钱,都用小盒子小纸包藏在鹰眼也难发现的地方,隔三差五拿出一毛钱买上一小把小竹节鞭,或者两小把滴答金,拿着点燃的香头三三两两凑一块玩 。街上便不时响起叭叭几声不很响亮的鞭炮声,或者滴答金一边冒浓烟一边呲火花的单调的绚烂 。大点的孩子胆子大,拿着过年攒的大鞭或爆竹,在手里拿香火点着了,快速扔出去,通的一声爆响,谁声大谁光荣 。也有扔不及炸伤手的,黑乎乎血呼啦鬼哭狼嚎般奔回家去,免不了老实几天 。放鞭的新鲜感很快就消失了,再听响就有些寡淡 。冒险家们又发明了一些新玩法,轮番实验,这应该是民间自发的爆炸实验 , 可惜没有数据 。有把鞭炮放在铁盒子里的,一声巨响铁盒子腾空飞起,再咣啷啷落到地上,凭空增添了几分热闹 。有放在玻璃瓶子里的,瓶子不咣啷,厚点的一声闷响滚落地上 , 薄点的就碎玻璃四处散开,被大人看见了必定要挨骂 。还有调皮的专门找一泡屎,插上鞭炮 , 点上就跑,身后一声炮响,黄金万两,碎屎点点,迎风飞溅,场面很是壮观 。摸摸身上没沾上屎 , 一堆人跳脚拍掌开心的就像战斗英雄炸了敌人的碉堡 。
过了正月十五,学生就开学了 。街上冷 , 小孩子群龙无首,大多待在家里,白天街上冷清了很多 。到了二月二,家家院子里用草木灰撒了带着梯子的大圆圈,我们老家叫“打囤”,祈祷丰收的意思 。中午吃了煎糕饼,还有最后的白面饽饽,就算过完年了 。春天,也在期盼中一天天近了 。
阳光暖起来了 。柳树的枝条柔软了,杨树的树干泛起了绿意,榆树偷偷钻出了小钱钱 。就像做了一场梦,柳树的嫩芽舒展开了,杨树的叶子像有人不断在加色,鹅黄,浅绿、深绿,叶片像打了蜡,一片片仰着脸,卯着劲开疆拓土 。梧桐树开着一串串紫色的大花,密密匝匝挨着挤着,浓郁的甜香放肆地落在人的衣袖、领口、发梢 , 久久不散 。槐花一嘟噜一嘟噜挑动着人们的味蕾,白色的花,红色的萼,逗引着人们把春天吃到了嘴里 。杏花,桃花也不甘落后,脂粉都没打匀就跑上台来,好像一耽搁春天就扔下她们跑了 。田野里的草绿了,高了,到处都是不知名的小花,白的红的粉的蓝的黄的 , 像幼儿园的小朋友摇着彩色的小旗子在欢呼:加油加油!
天暖和了,脱下油光光硬邦邦的棉袄棉裤,烧一锅水,洗去攒了一冬的老灰,穿上夹衣,大人孩子都轻松地要跳起来 。
比起冬天的雷打不动的萝卜白菜 , 春天的食物丰富了许多 。榆钱、槐花都可以生吃 , 也可以加上干面蒸了吃 。杨树长叶之前先长出的“毛毛虫”,据说是杨树的花,紫红色 , 肉呼呼的,用开水煮过泡过,可以凉拌,也可以包包子,不用很多油就很香 。这东西只有穿杨树上的好吃,白杨、北京杨都不行 。梧桐花、嫩柳叶用开水焯过泡去涩味 , 油盐一拌,都是美味佳肴 。老人们说只有杨树叶子不能吃,不管怎么淘洗都是又苦又涩 。田野里的荠菜、苦菜、扫帚菜、七七菜、蚂蚱菜,很多都可以吃 。七七菜学名叫蓟,叶的边缘是锯齿状,开粉色花,有消肿止痛止血的功效 , 不管是谁在田野里磕破皮随手弄点七七菜叶子揉搓出水滴到伤口处,疼痛感很快就减轻了,也不容易感染 。七七菜加上现磨豆浆做小豆腐最好吃,其他菜都比不上 。蚂蚱菜是不管喜欢不喜欢都要凉拌几次吃,据说防治痢疾 。还有一种草,刚返青时蹿出二三寸长的小箭一样的嫩芽,肚子鼓鼓的,里面有毛茸茸的穗,我们叫“谷笛”,嫩时有淡淡的甜味 。拔的时候要轻轻用力,嘴里念叨着“谷笛谷笛,出来赶集”,似乎不念咒语就容易拔断 。拔着拔着 , 谷笛的穗就钻出来了 , 田野里便白茫茫摇曳了一片 。
夏天最快乐的是下雨的日子 。大多数人家都没有雨?。?隼唇?ゴ鞫敷遥?偶尔有穿蓑衣的 。孩子们把塑料袋子一个角凹进去,戴在头上就是简单的雨具 。雨稍微小一点,就匆匆忙忙拿着铲子跑到街上,和泥扔泥窝窝的 , 垒城墙筑城堡的,还有淘气的专门找有水的地方挖个大窝子 , 上面放上树枝伪装,有人走过一跤跌进去,挖窝子的阴谋得逞狂笑着逃窜,跌跤的一瘸一拐追着骂到家里 。
最好玩的是找节流龟?。〗诹鞴昃褪遣醯挠壮妫?法布尔的《昆虫记》专门描写过 。唐僧的前世叫“金蝉子”,其实就是节流龟 。全身浅褐色,鼓鼓的小黑圆眼睛,挖掘机似的前腿,坚硬的背壳,腹部像一节节拼装而成,看着恶狠狠的 。这东西南方人不吃 , 北方人是美味 。节流龟都是傍晚出窝,先是顶破一个小洞,薄薄的土层 , 用小手指或树枝一抠,节流龟的豪宅就彻底曝光了 。拽住前腿,或者放上草棍引它爬上来,未来的歌唱家就成了人类的盘中肴 。平时土地硬,找节流龟不容易,下过雨后土地软了,节流龟早早就爬出来了,房前屋后的树底下,野外的树林里 , 到处都是找节流龟的大人孩子 。找到的节流龟放瓶子里用盐水腌着,等攒多了用油一炸 , 全家人都像赴了国宴般满足 。蝉也好吃,炸一遍凉透后复炸,香而脆 。中午气温高 , 蝉在树上嘶声鸣叫,眼神好的人就扛了长杆,杆头上缠了面粉淘洗出的粘性很大的面筋,在树下转悠着粘蝉的翅膀 。或者杆头上套上塑料袋套蝉 。这是技术活,拼的是眼力和速度 。小孩子跟在哥哥或父亲身后,拿着串了长线的大针,捕到一个便串上去,串的多了 , 就越发崇拜捕蝉的大神,话也多了起来 。
夏天瓜果也成熟了 。我姑姑村里有一大片梢瓜地,每次去她都挎一篮子地瓜干去换回半筐瓜来,尽着吃够 。我们村没有这样的瓜田 , 生产队在菜园里种了一小片 。晚上在街上的大槐树下乘凉,几个小伙伴一时兴起,就偷偷跑到菜园外面去 。菜园里有个老头看守,还养了狗 。我们把栅栏扒开一个缝隙,让最瘦小的钻进去摘瓜 。黑灯瞎火地,还没等摸到三两个,狗叫起来了,老头一边吆喝着一边拿手电筒乱照,大家又一溜烟跑回老槐树下 。瓜果梨枣都不算偷,大人们也不以为意,任凭孩子们吵吵闹闹分瓜吃 。偷来的瓜好像格外甜 。也有十六七岁的姑娘小伙子去村外的果园偷摘桃子或梨,有时候都不大熟,吃着像木头 。果园看守严,成功的几率不高 , 被抓住还要和老师说,所以即使偷到了没被抓住也要心惊肉跳好几天 。
秋天是收获的时节,大人忙得不可开交,孩子们也被拘着下地,能帮一点是一点 。但空里忙里 , 还是有很多乐趣的 。
收了地瓜,就顺便在地里垒个小土窑,点火焖地瓜 。先是满地里寻找拳头大的大小均匀的土坷垃,觉得差不多了就在土里挖个不很深的窝,放上地瓜,然后建房子一样小心翼翼往上垒坷垃,下宽上窄,逐渐收拢 。前面留大点的口,后面留小点的口,相当于烟道 。垒好后就到处找硬点的草杆或小树枝 , 用软草点着了火,慢慢往里放硬草,直到把土坷垃烧的发红,一脚跺倒 。等干活累了,地瓜正好焖熟了 。好吃!
庄稼丰收了,田鼠也到了毛色发亮肥墩墩的时候 。干活的间隙 , 大孩子扛着铁锨,小孩子一窝蜂跟着 , 在地里寻找有新鲜土的耗子洞 。找到了,大孩子威严地扫视一眼小跟班们,严肃地宣布纪律:“都别跪下哈,一跪耗子就跑了,都靠后,别跪下看!”然后开挖 。越往里越宽敞 , 老鼠挤在最里面 , 还没来得及跑,就被铁锨结束了性命 。老鼠辛辛苦苦积攒的家当,玉米,豆子,花生,多的有八九斤,也被挖洞的缴获了 。打死的田鼠烧熟了有一股烟呛味,平时吃不到肉的孩子们馋的流下口水,幸运地分到一根腿或者几丝肉,急吼吼咽下去还要回味半天 。
【五 乡村纪事】
晚上,麻雀在屋檐底下歇息了,拿手电筒一照 , 咕噜着小眼睛缩着脖子一动不动,踩了凳子抓下来,烧熟了和田鼠一样的味道 。还有蚂蚱、豆虫等,都有人吃 。现在禁吃野生动物,保护生物多样性,也恐怕动物携带致病菌 。那时候贫穷,难以补充蛋白质 , 只要能填饱肚子,人是啥也顾不上了 。
粮归仓,北风起,冬天又来了 。天越来越冷,原来能玩的游戏捡石头翻骨头都不好玩了,穿着空心棉袄的孩子们最常玩的就是“挤料豆” 。你挨我我挨你顺着墙根站好,有人大喊一声“挤料豆”,大家便一起发力往中间挤 , 谁被挤出来就排到最外边等下一轮 。几轮下来都热得小脸通红,太阳公公似乎都笑得温暖了些 。
最好的是下雪?。∧?鲜侄车眯『?懿芬谎?趾煊种?nbsp;, 也要团雪球打雪仗,你追我赶 , 大呼小叫,脖子里进了雪 , 凉飕飕的,拍打拍打继续战斗 。雪停了,老师让从家里带铁锨铲雪 。趁着老师还没注意,一个蹲在铁锨上 , 一个拖着铁锨柄,小爬犁一样轮流跑吧 。一不小心铁锨翻了,蹲着的屁股蹲紧跟着后滚翻,也不恼 , 爬起来继续蹲上去,估计现在坐宝马奔驰也找不到这样的快乐了 。扫完雪就堆雪人了,憨憨的脑袋胖胖的身子,眼睛是煤块,耳朵是玉米棒 , 衣服是不知哪里捡的白菜帮子,和堆雪人的孩子一样,粗朴,可爱 。河里结了厚厚的冰 , 可以打出溜滑了,有自己出溜的,也有一个拉着一个滑的 , 一个没等爬起来,一个又摔倒了 。冰面上欢笑声惊叫声此起彼伏 。雪化了 , 茅草屋檐下淌下的水冻成了又粗又长又尖的冰溜子,孩子们每人拽一根最长的,像扛着长矛的勇士 。玩够了 , 啪啦扔地上 , 亮晶晶,一段段 。玩够了 , 鞋也湿透了 , 刺骨的凉 。嘬着嘴蹦跳着跑回家 , 把湿鞋子扔在灶台旁烤着,出溜钻到炕头上老实了 。早上,穿上烤的热乎乎的鞋,踩在冰冻的雪地上 , 一路走,一路咯吱咯吱,听?。?雪在唱歌呢 。
大多数家庭没有钱买煤,所以不生炉子 。柴火也紧张,做饭、煮猪食才能烧热炕 。吃的也很单调,主食是地瓜玉米面饼子,菜就是白菜萝卜辣疙瘩 。水果没有 。干果没有 。偶尔来了爆玉米花的,挖出一瓢玉米 , 爆上一袋子玉米花,算是给孩子们打了馋虫 。冬天真难熬?。?
冷得快受不了时,年就近了 。家家都开始准备年货 。有钱的鸡鸭鱼肉大包小包往家搬,没钱的好歹也割两斤肉杀两只鸡,有钱没钱都要过年嘛 。大姑娘的花 , 小小子的炮,总归也是要打发的 。欢欢喜喜过新年,总不能惹孩子哭 。
好吃的好喝的,新衣服新鞋子,头绳花炮都在招手了 , 孩子们激动地屏住呼吸等待着 。最开心的是进了腊月门到正月十五前不打孩子,可以尽情地作?。∽靼桑?髯抛髯牛?春天就来了 。
凯斯
1951
年,第一台全液压反铲挖掘机由位于法国的
poclain(
波克兰
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工厂推出,从而在挖掘机的技术发展领域开创了全新空间 。
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