几个家常菜简单易做下班后十分钟上桌超级好吃！女人学会吃饭！_生活广记

摘要：糖醋脆皮豆腐
配料：葱、姜、蒜、豆腐、酱油、醋、糖、淀粉、料酒、酱油。
1.豆腐切片，姜蒜切粉。
2.取一个碗，把盐、料酒、酱油、醋、糖、水倒成酱。
3.锅里放油，切豆腐。
4.用小火慢慢煎至两面金黄，即可上桌。
5.将姜蒜末放入锅中翻炒，倒入调好的酱料，煮1分钟。
6.将淀粉倒入浓汤中。
7.最后倒入豆腐翻炒均匀。
大蒜肥肠鸡
大蒜肥肠鸡
原材料：
土鸡500克，肥肠200克，单蒜200克，青椒100克，红椒100克。
调料：
材料a(山奈、八角、草果、肉桂和茴香各2克)
香油13克，鲜辣椒20克，鲜汁、干辣椒、豆瓣各10克，泡椒60克，料酒5克，菜籽油200克，鲜汤。
1.土鸡宰杀洗净，剁碎；肥肠切割滚刀；大蒜单独洗。
2.将菜籽油放入净锅，烧至四成热。鸡块和肥肠炒出香味后，放入A料、干辣椒、豆瓣、泡椒，再煮料酒、3g香油、鲜汁、鲜汤。大火烧开，然后单独加入大蒜，用小火炖20分钟。
3.再取一个油锅，炒香青红椒块，放入容器中打底，然后放入煮好的香肠和鸡肉，出锅前撒上鲜辣椒，倒入香油10克。
干炒豆
材料：扁豆400克，肉末150克。调料：干辣椒4个，酱油1大勺，榨菜适量，胡椒粉，蒜，盐，味精。
1.将扁豆两端的老筋撕掉，掰成两段，洗净晾干。
2.加热250克油，加入扁豆，炒至扁豆皮肤皱纹，用树篱去除油脂。
3.加热另一个锅，用1汤匙油爆香肉末、干辣椒、胡椒、榨菜和大蒜。
4.倒入酱油，炒扁豆，扁豆熟了关火，放盐和味精，炒匀。
混合莲藕片
配料：莲藕、盐、白糖、白醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、大蒜。
1.新鲜莲藕去皮洗净。
2.将洗净的鲜莲藕切成薄片。
3.将莲藕片放入沸水中煮约一分钟。
4.取出莲藕切片，用冰水浸泡。
【几个家常菜简单易做下班后十分钟上桌超级好吃！女人学会吃饭！】
5.加入盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥等调料拌匀。
辣椒丝焖茄子条
成分：
茄子4个，辣椒4个，猪肉100g，油盐适量，洋葱1个，
姜1片，蒜2瓣，生抽1汤匙，生抽1/2汤匙，水淀粉适量。
1.茄子、辣椒去皮，茄子洗净，切成比筷子略粗的条状；
2.把茄子放在大碗里，加点盐，搅拌均匀，腌制10分钟，把水腌好，这样炒的时候茄子不会吸太多油，容易炒；
3.猪肉切丝，辣椒切丝；
4.锅内放油加热，下茄子条煸炒，茄子条轻炒待用；
5.爆香葱，姜粉，肉丝。肉丝颜色变白。用酒、酱、生抽炒肉丝。将肉丝炒熟，上色；
6.将茄子条翻炒均匀，加入半碗水，加入少许盐，少放或不放盐。加盐时加盐，大火烧开，转小火调味。
7.当锅里还剩一点汤的时候，用切好的辣椒丝和大蒜翻炒，倒入适量的水和淀粉，加热至汤汁变粘稠。裹着酱料。关火，放在盘子里。
混合豆腐皮
1.准备一份豆腐皮。
2.然后豆腐皮切丝，胡萝卜切丝。
3.锅中烧开水，将豆腐丝、胡萝卜丝放入开水中，焯两分钟左右。
4.热豆腐丝可以捞出直接沥干。
5.准备好姜丝、葱丝、香菜丝。
6.将豆腐皮、胡萝卜、葱、姜、香菜一起放入大碗中，然后加入酱油、盐、味精，拌匀。
7.最后，装盘前淋上香油。
油炸嘎
2.将蒜苗前端切掉1厘米。大蒜苗前面的沙子很难清除。然后把蒜苗切成几寸。
3.把蒜苗的叶和茎打开，先炒蒜苗的茎，再炒蒜苗的叶，让它们有相同的成熟度，蒜苗的叶不会炒太多。
4.将猪肉切块，放入油中加热。将肉丝炒至变白。将肉丝炒至变白。
5.将蒜苗翻炒几下，加入蒜叶和盐，快速翻炒，关火，即可作为菜肴。
女人要想气色好，不妨多吃哪几道家常菜，做法简单又益气补血？油锅烧热，加入大蒜和大葱炒出香味，加入豆瓣酱10克红油，倒入豆腐和鸭血，加入适量的豆腐和鸭血水，转小火开始调味。加入适量老抽调色，加入适量鲜、生抽去腮，开膛破肚，冲洗干净后用剪刀将鱼肉生长度；将切好的毛尾放入盆中，加入少许料酒、姜片、葱段，一起保温20分钟；炒锅烧热，凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，至出香后转小火，放入腊带鱼。
同时略微晃动炒锅，防止粘锅；将乌鸡切块，放入锅中，加入葱和姜片焯水，再煮5分钟，取出并冲洗掉浮沫。龙眼去皮，备用。红枣对半，去核备用；山药去皮，切成块。用淡盐水浸泡备用。将乌鸡放入煮锅中，再放入龙眼、红枣、山药片、适量的薏米、洋葱、姜片，最后倒入适量的水，大火烧开后，转为小火熬煮1小时，出锅前撒上少许盐调味即可。羊肉切好后，在水中浸泡30分钟，15分钟后换一次水。
将泡好的羊肉放入锅中，倒入适量的水，煮沸后焯水5分钟取出，洗去浮沫备用。水要先烧开，一定要烧开后再放西米，水烧开后，捞出5分钟，关火盖上盖子，红烧七八分钟，可以看到，最外面的一圈已经变成透明色。然后把水倒掉，接上新水，继续大火烧开，再煮五分钟，关上火盖，烩15-20分钟，然后打开盖子，你可以看到，所有的白芯都不见了，都变成了透明的球，这个时候就说明西米已经熟了。.
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
女人想要年轻漂亮，与其花大价钱买化妆品保养。还不如多益气补血，气血好了，既美丽又健康。平时我们可以多吃这两道菜，轻松帮你养气血。
一、熘肝尖。
猪肝的含铁量非常高，每100克就有22.6毫克，每周吃上2-3次，对补血效果非常好。?
1，猪肝切成薄片，放在流动的水下反复用手抓攥冲洗，挤出里面的血水，然后放入碗中，加料酒，食盐，五香粉，葱姜末和少许的淀粉，抓拌均匀，腌制半小时。
2，准备配菜，青红椒去籽掰块，木耳泡发撕成小朵，洋葱去皮切丝。
3，煮锅放水，大火烧开后倒入猪肝，焯水30秒后快速捞出控干。
4 ，平底锅放油，烧热后倒入葱姜蒜，煸炒出香味后，倒入配菜翻炒断生。
5 ，倒入猪肝，放生抽，蚝油，食盐，五香粉，白糖，香醋和料酒，大火翻炒30秒左右就可以关火了。
二、木耳炒鸡蛋。
木耳是所有食材中含铁量最高的，每100克高达185毫克，当之无愧的补血之王。
1 ，木耳放入水中，加一勺淀粉泡发，然后洗净撕成小朵。煮锅放水，烧开后倒入木耳，焯水两分钟然后捞出控水。
2，碗中打入两个鸡蛋，放适当的食盐，放少许的清水，充分打散。一个青椒去籽，掰成小块（搭配颜色用，没有可忽略）。
3，平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒凝固后盛出来备用。
4，留锅中底油再次加热，放葱丝，蒜片炸出香味，然后倒入木耳和青椒，中大火快速翻炒一分钟，然后加入鸡蛋，放生抽，蚝油，食盐，五香粉，点几滴香油，就可以出锅了。
药补不如食补，只有饮食上我们多吃含铁高的食物，慢慢的气血就会补上来，哪怕到了四五十岁，皮肤依旧白皙细腻，很有精神头。