【乌苏特色美食在哪里】
乌苏特色美食主要分布在新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市，这里有着浓郁的维吾尔族文化背景，食品种类繁多，口味独特，其中最具代表性的美食有：1、烤全羊：将整只绵羊放在篝火上用清水洗涮去毛，装上草刺 ， 再烤制数个小时，约出羊肉的香味和酥脆口感 。2、扁食：是指将羊肉加上大葱和香料混合捣成泥 ， 包在薄饼皮里均匀撒上大葱与香料 ， 制成锅贴状的扁饺，口感香辣鲜美 。3、榛子马肝：是维吾尔人过年的主要节庆食品 ， 将榛子先烤制后用胡椒末和卤水混合腌制多日，再用大葱段、辣椒、香料一起炒熟，淋上酱油即可食用 。由于食材丰富且口感独特，乌苏的特色美食吸引了越来越多的游客前来品尝 。

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