如何制作糯米蒸鸡翅?需要哪些材料?

糯米很好吃,我最爱吃糯米,用糯米做的各种美味 , 我都喜欢 。糯米是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。蒸熟的糯米做法也非常多,比如可以做蒸饭、糍粑、糯米倒入电饭煲,加少许盐和油搅拌均匀,加水(和米持平就好,太多水,蒸出来的饭太烂) , 按煮饭键即可 。可以做糍粑,每年过年的时候家家户户都会打糍粑,用猪油煎至两面金黄,再放红糖煮,卖相可能不好看 , 不过很入味,真的好吃!
大家都知道糯米好吃,但很难消化,用蔬菜汁浸泡,是糯米泡发,可以缓解糯米的难消化,常用的是青菜汁或西兰花汁菠菜汁也可以,泡好的糯米打碎,最好的糯米加两勺牛奶,说到糯米,小编可是铁粉啊,软软糯糯,香香甜甜,一说口水都往下趟了,下面为大家介绍几种做法简单又好吃的糯米小食 。
首先把红枣七八棵洗干净,去核切碎,葡萄干,枸杞,苹果干,洗净,核桃仁,芝麻,,几粒冰糖用少许水化开,加点蜂蜜,用一个深一点的碗,碗底抹上油,放上蜂蜜水 , 不要多,糍粑在我老家一般是在中秋节制作,需要提前把糯米泡几个小时,然后把泡好的糯米放入木甑子里蒸熟 。糯米已经蒸熟,前面这些步骤请忽略,现在开始后面的制作 。
蒸熟了的糯米 , 可以做什么吃?想来想去,本来是给大家介绍武汉的一种小吃,糯米鸡的做法 , 食材除了糯米,还需要香干、五花肉丁、面粉、生姜、香葱等,做法上工序比较多,蒸熟的糯米 , 可以做好多种食物,我给大家简单的介绍一下用菠萝蒸糯米的做法 , 1首先选优质糯米 , 温水泡30-50分钟,放入锅内,大火蒸1小时左右 , 使糯米蒸熟粘为止 。
怎样做鸡翅好吃又简单视频卤鸡翅的做法 ?
锅加入一大勺油,加入冰糖,炒出糖色(中火 , 慢炒,炒至冰糖全部融化,变成褐色起泡),再放入鸡翅翻炒,让每个鸡翅均匀的裹上糖色
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加入蒜末,炒香后,再放入一大勺老抽 , 翻炒均匀,加入开水没过鸡翅,一定要开水
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加入适量的盐,八角2个、桂皮一小片,中火煮,不用盖锅盖煮,这样水蒸汽散的快些
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煮到这样就不敢离开锅了、要经常翻动,炒到你想要的样子就可以出锅啦
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伸出你的爪子开吃吧,自己动手丰衣足食
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生活中的饮食实在是过于繁杂了,每个人对于吃什么,都是比较茫然的,因为吃的食物实在是太多了,不知该如何去选择了 。那么我们不妨选择鸡翅吧,它的营养价值高而且做起来也十分的方便 。下面一起来看看 。
鸡翅怎么做好吃又简单
可乐鸡翅做法
1、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗,还要将要放入开水中进行焯水,以此来去除它本身的血腥味,让口感变得更加滑腻 。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制 。
2、热锅之后,最好不要用油煎 , 直接将它稍微的煎一下,两面都要煎炸金黄,使得表皮上的油出来 , 那么口感就会变得皮脆肉嫩 。
3、我们再倒入可乐的时候,不宜太多 , 一定要根据鸡翅的重量进行倒入,比如一斤的鸡翅,可乐最多是不能超过350毫升的 。在调味时可以适量加入生抽 。
4、生姜、辣椒等等这些配料,一定不要放太多,毕竟是可乐鸡翅,要吐出可乐鸡翅的味道 。
红烧鸡翅做法
1、首先将鸡翅的血沫全部清洗干净 , 再用刀直接在它的上面切几刀,以便在烹饪的时候更加入味,再将它放入开水中进行焯烫 , 随后捞出进行冷却 。
2、热锅,将鸡翅放入锅中,用小火进行微微煎,使得两面都煎至金黄 。
3、接着将葱、生姜、八角放入锅中进行煸炒出香味 。
4、为了使得鸡翅颜色变得好看些,可以加入生抽、老抽 。不仅提鲜,色泽度也是极漂亮的 。同时还要加入一些米酒、冰糖 , 使得味道变得更加丰富 。
5、等大火煮沸之后就可以放入鸡翅了,要将鸡翅全部淹没下去 。
6、等鸡翅变得熟烂了,就可以放入味精进行提味,随后就可以食用了 。
鸡翅的营养价值
鸡翅本身是含有丰富的营养价值,尤其是蛋白质、胶原蛋白 。这两种物质对于血管、皮肤、内脏都有着很大的影响 。同时它富含的维生素A更是可以促进骨骼的生长 。
鸡翅中的脂肪含量是比较高的,这种物质可以维持我们正常的体温从而保护着内脏,促进脂溶性维生素的吸收,从而增加饱腹感 。
鸡翅中还富含铜元素,它是身体不可或缺的一种微量元素,影响着血液、中枢神经、免疫系统 , 所以在日常生活中应当食用些 。
【如何制作糯米蒸鸡翅?需要哪些材料?】
从上文可以得知,想要将鸡翅做的好吃些,并不是件难事儿 。而且鸡翅的营养价值极高 , 可以促进我们的身体健康 。