#安佳食力召集，力挺新一年#玛芬蛋糕
文章插图
By 晓筱家
用料
- 低粉 180克
- 泡打粉 5g
- 安佳黄油 80克
- 纯牛奶 80毫升
- 细砂糖 60克
- 鸡蛋液 90克
- 盐 1克
- 巧克力豆 适量
文章插图1、准备食材
文章插图【#安佳食力召集，力挺新一年#玛芬蛋糕】2、黄油切小块软化到手指可以轻松按压 ， 加糖打发到颜色发白 ， 体积膨大
文章插图3、分次加入蛋液 ， 每次加入打发均匀再加下一次
文章插图4、先筛入3分之一粉类 ， 低粉泡打粉盐的混合物
文章插图5、翻拌均匀
文章插图6、再加入2分之一牛奶 ， 翻拌均匀
文章插图7、然后再加入3分之一粉类 ， 2分之一牛奶 ， 3分之一粉类翻拌至无干粉 ， 食材分次加入可以避免油水分离
文章插图8、装入裱花袋中
文章插图9、挤到模具纸托中 ， 用手指蘸水把面糊抹平
文章插图10、撒上巧克力豆 ， 烤箱预热180度烘烤20到25分钟
文章插图11、烘烤中
文章插图12、取出晾凉
文章插图13、成品
文章插图14、成品
文章插图15、成品 ， 安佳黄油制作 ， 奶香浓郁 ， 好吃
低粉的营养功效疗饥
低粉的饮食禁忌暂无
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