简单美味，万能的椰子走起超级喜欢椰子

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超级喜欢椰子，小小的椰子是万能的，能做椰汁，椰丝，椰冻，还有椰子碗，下面跟我一起做吧
By 芥末芥末豆
用料

椰子 1个
吉利丁 2片
牛奶半袋
椰浆 200毫升
酸奶一袋
椰子脆片适量
水果适量

做法步骤

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1、淘宝买的椰子，让店家帮忙分出对开的印，做椰子碗的时候轻轻用刀背敲几下就开了

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2、当然了，要先把椰汁全部倒出来，找到椰子最上面的一个孔，用刀尖一撬就开了，椰汁倒出来

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3、我把椰汁装到了没有用完的储奶袋里，可以放进包里当随身包带着喝

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4、椰汁敲开

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5、用刨丝器把椰子肉都刨下来

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6、就成了椰丝

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7、准备一袋纯牛奶和一瓶佳乐椰浆

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8、吉利丁片2片，放入清水中泡几分钟

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9、倒入椰浆和半袋牛奶，加热到50度左右，倒入泡好的吉利丁片，快速搅拌，融化后马上关火

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10、自然放凉，倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏半天

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11、冷藏后取出，倒扣在小菜板上

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12、椰壳里铺上椰丝，椰冻切成块放在椰丝上

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13、倒入酸奶，撒上椰子脆片

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14、放上喜欢的水果，椰子碗就做成了
椰子的营养功效1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。