美国2020膳食指南发布，遭到众多专家质疑，黑幕太多了( 三 ) 版权声明：本文首发自瘦龙健康

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（美国膳食指南制定专家团）
曾经有机构推荐斯坦福大学教授约翰·约阿尼迪斯（John Ioannidis）做候选人，他是全球循证政策方面的顶级专家，并由著名的《美国临床营养学杂志》的整个编辑委员会提名，几乎没有利益冲突。
但是，美国农业部拒绝了世界上最受尊敬，荣誉最高，被引用最多的科学家之一的申请，而选择了基督复临安息日会教义（素食背景）的发起人，一位信奉素食的专家。
我们看看这些专家背后的利益相关关系。
1、琼·萨巴特（JoanSabaté）是洛马·林达大学（Loma Linda University）基督复临安息日会第七届营养学系主任，知名素食专家。
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他有很多利益冲突，接受加州杏仁商会，山核桃脱壳协会，在国际坚果理事会营养研究和教育基金会和“坚果，大豆，和鳄梨种植者” ，以及国家花生委员会和加利福尼亚核桃委员会的多项赠款。
2、维克森林大学（Wake Forest University）的杰米·阿德（Jamiy Ard）， 2009年以来，他一直担任雀巢公司的食品替代品Optifast的医学总监。
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多个药品，减肥产品公司的顾问，这些公司包括Arena Pharmaceuticals ， Novo Nordisk ，日本全球巨头Eisai和生产减肥药Qsymia的Vivus 。
3、加州大学戴维斯分校的芭芭拉·史尼曼（Barbara Schneeman）曾担任Dannon研究所的主席。
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有马铃薯产业的资助，她曾担任受托人，并得到了国际生命科学研究所（ILSI）的资助，该组织完全由可口可乐和孟山都等大型食品和化学公司提供支持。
还有其他成员，都由ILSI资助或咨询的其他委员会成员包括Teresa Davis ， Jamy Ard ， Regan Baily ， Ronald Kleinman和Elizabeth Mayer-Davis 。
几乎所有委员会成员都与食品，药品或营养品公司存在利益冲突，美国科学NASEM在审查准则流程时，曾建议披露和管理这些利益冲突，但农业部拒绝了。
关键的瘦龙说正如很多人说的，这个膳食指南并不适合大部分人，只适合一小部分人，特别是并不适合有肥胖问题，代谢性问题的人。
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（美国88%的人肥胖，这个指南并不适合）
曾经，有一群营养学家在BMJ发文，呼吁膳食指南委员会，取消饱和脂肪的限制，但是，这次看来失败了。
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这个美国膳食指南，几十年如一日的不改变，可能影响到越来越多的人。
那普通大众怎么办？
我们一定要根据身体的反馈调整，如果你已经很胖了，按照指南吃没有变瘦，如果你有代谢病，那么就要改变了，可以试试少吃一点碳水（主食），可能会让你快速受益。
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（专家警告：膳食指南，只适合健康的美国人）
我们要清楚，美国农业部的膳食指南，是不可能支持低碳的，可能会一直支持高碳水，它也不会在乎你是否健康。
写到这里，我在思考，可能这个膳食指南是最完美的，为了养活世界上这么多人，我们需要这样的膳食指南。