炖羊汤，羊肉直接炖是大错，牢记关键3步，羊肉软烂，汤浓白鲜美( 二 ) 做法|米饭|小辣椒|翻炒|蛋炒饭|腊肠|中

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⑤炖的时候不要加盐，喝的时候再调味，保证了羊肉酥烂，还非常入味。
炖好喝的羊汤，关键就是浸泡、焯水、加料这3步，保证和羊汤馆的一样好喝。
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