10、最后在转成大火 ， 收浓汤汁的同时加入准备好的青红椒下锅断生 。 等汤汁收浓就可以了 。
文章插图
11、这样一锅简单方便的黄焖鸡就做好 ， 这一道菜就能撑起一个小店面 ， 其实在家做也没有那么难是吧 。
【烹饪总结】：

1. 鸡肉再焯水之后一定要用凉水冲洗一遍 ， 这样就算是后面鸡肉软烂脱骨 ， 但肉也不会发柴 。
2. 盐加入的时候是快要好的时候再加入 ， 这样就能保持鸡肉不会发柴 。
3. 鸡块下锅翻炒的时间要到位 ， 要等到表面的水分炒干 ， 里面的油脂炒出来的时候再加水 。

文案编辑：见闻美食一看就会
【黄焖鸡在家就能轻松做，撑起一个店的菜，牢记3点，就能随手做】在这里十分感谢大家抽出时间阅读完 ， 每一份阅读都是一份支持 ， 如果大家发现了本文中的一些错误 ， 还望大家不吝赐教 。 欢迎大家在评论区里面讨论 ， 发表自己的意见 。

• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 用40年的老方法来腌制萝卜干，简单3步，1天就能吃，嘎嘣脆！
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 生姜的好处有很多，直接在家里种一盆生姜，开发生姜酸可以多次吃
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 食品袋里的干燥剂别再扔掉了，留在家里实用又省钱，快告诉家人
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味