冬日里的炸脆角，转身盘子就精光又到了宅在家为国做贡献的时候

文章插图
又到了宅在家为国做贡献的时候，自从娃放假就没出过小区大门了。现在的膨化食品时不时就爆个雷，还是自己给娃儿做零食相对安全。
By 肥猫111
用料

做法步骤

文章插图
【冬日里的炸脆角，转身盘子就精光】1、买现成的馄饨皮，如图切三刀呈长三角形。

文章插图
2、偷懒可以用买现成的馄饨皮，当然也可以自己擀制。

文章插图
3、锅中倒入适量的油烧五六成热转中小火。油温不易过低否则会吸油过多，基本上扔下去会立马起泡漂浮。当然也不适于猛火，油温过高，薄薄一片扔里面会很快变色变糊。

文章插图
4、炸脆角非常快，分次放入炸至金黄即可沥油捞出，铺吸油纸再吸一下表面浮油。

文章插图
5、全部炸好，以后趁热均匀的撒些味椒盐，或者孜然粉辣椒粉烧烤粉之类的。

文章插图
6、除了油大热量高，没有缺点了。咔哧咔哧好吃的停不下来。我只敢分次给孩子拿出来，装一盘给他，剩余的密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。