芝士糯米饼，软糯香甜，早饭下午茶是不错的选择，好吃又好看寒冬的到来

寒冬的到来，自然少不了孩子寒假的到来，寒假的到来让家长们无不惶恐。因为今年疫情的关系，很多培训学校也没有开课，这样孩子在家的时间就更多了，对吃的要求也变得更高了。
往年的寒暑假，给孩子简单的做一点菜饭就好，毕竟还有1-2顿饭是在外面吃的，但是现在不同了，机会每一顿饭都要在家里吃，特别的麻烦。当然了，孩子也不见得就喜欢你做的饭，所以，这个时候就需要创新一下菜单了。
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今年很多美食都变得很网红，因为越来越多的人关注身体健康和美食养生了，这是件好事情，也让更多的人加入研究美食的队伍。甜品其实是一种好看又好吃的存在，做法也是比较简单的，然后又能晒朋友圈，也能够满足味蕾的需求，真是再好不过的一件事情了。
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尤其是冬天，本来就很冷，吃一点甜食，会让人整个的胃都变得暖起来，也能够更好地低于严寒。今天给大家推荐的是爆浆芝士糯米饼，软糯香甜的糯米饼搭配上爆浆的芝士，真的是味蕾的冲击。过口不忘的味道不仅可以征服大人，相信小朋友也很难不喜欢，下面一起来看看这道爆浆芝士糯米饼的做法吧，短短一个小时就能做出的美味，其实也很简单。
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【菜品】爆浆芝士糯米饼
【配料】糯米粉400克、黑芝麻少许、白砂糖20克、芝士片 3片、蛋黄1个、温水适量
【烹饪步骤】
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1、首先，准备食材，将糯米粉、黑芝麻、芝士片、面粉和鸡蛋都准备好。
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2、在糯米粉中加入白砂糖，要均匀地搅拌，不然和面出来的糖分会不同，这样的话，影响了这道甜品的整体口感。
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3、在水中加入适量的开水，要按照多次少量的原则加入温开水，切勿一次加太多的水，这样就很难调整好水和面的量了。
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4、将面团捏至这样不粘手就可以了。
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5、将面团捏成这样的平均的小团子，大概能做成小面饼的大小就可以了。
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6、将一片芝士分成四份，我用刀切的，这样比较整齐，但是刀确实不好清洗，可以用手撕，手撕的话就没有这样整齐，不过能方便一些。
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7、取一块面团压扁以后，可以放一小块芝士片在里面。
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【芝士糯米饼，软糯香甜，早饭下午茶是不错的选择，好吃又好看】8、将面片封口，然后揉成小团子，这样就可以摆好备用了，烤盘上记得要放一层油纸。
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