我花了29块,吃了海王的鱼塘
开始,在水里后来,进锅里眨眼,滑嘴里
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10分钟前,它还在水里
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朋友们,最近新开了一家特别鲜的川味火锅。鲜到什么份上?10分钟前,鱼还在水里。
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它叫肥兜,进门便是鱼池。看上哪条鱼,只管伸伸手指头,要杀要剐都随你便啦。
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鱼的种类还挺多,确认过眼神,是海王的池塘:江团、钳鱼、鲈鱼、黑鱼、鲫鱼、脆肉鲩、黄腊丁…足够对付你的花心。
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sei能想到呢,肥兜连火锅的锅底,都是厨师亲自来桌前表演现炒技艺,我都看呆了。
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底料的原材料,是四川师傅熬的,并且油料干净新鲜看的到。上至80岁祖母,下至3岁人类幼崽,都可以安心带来打火锅啦。
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你以为这样就完了?不,每只火锅还别出心裁地腾出1/4的格子,专门放店家赠送的鲫鱼汤。爱喝汤的广东人,冲!肥兜的《打火锅四部曲》 
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吃肥兜的第一件事,喝鱼汤。1斤鲫鱼只出3斤汤,泛着奶白的色泽,特别的香浓。
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不仅鱼汤免费,续汤也免费。知情后,小伙伴们干汤的速度更快了。
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接下来,就是最期待的重头戏:吃鱼肉!
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麻辣锅底和江团,是肥兜点单最高的人气选手,组合在一起就是全场的MVP!
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江团肉质非常滑嫩,同时又保持新鲜紧实的“少女感”,爱它就像爱女神,喂进嘴里都怕它跑了。把原汤过滤、浇入味碟中,是地道的川味蘸料吃法。鱼肉在味碟里打个滚,香味又覆上几层!
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喜欢麻味的触电感,可以点藤椒锅底。广东人挚爱的脆肉鲩,轻轻一烫就卷了身,咬在嘴里嘎嘣脆的口感,和微麻的锅底形成一对“电音CP”。
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