晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了


晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了
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今天就和大家分享下我们家的晚餐,总共花了20块钱,简简单单的3道家常菜晚餐,虽然做起来已经不在乎卖相,但味道真心好吃,家人也都吃得很开心,一家人把一锅饭都给干掉了,我好满足。不管我们家的家常菜是否如你意,都感谢大家进来一起分享我们家的晚餐。
晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了
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这道是青椒炒肉,看起来是黑了点,那是因为放入了老干妈,所以炒出来的时候会给染色了,不过对于家常菜来说,主要还是好吃,颜值还是其次的。
食材:
青椒3颗、五花肉300克、蒜米2粒、老干妈2勺
做法:
1、青椒洗干净后切斜刀,五花肉洗净后切块
2、上锅,开小火先把五花肉倒进去煸炒出油,然后把多余的油倒进碗里备用
3、把蒜米倒进去一起炒香,然后把青椒倒进去一起翻炒,然后放入2勺老干妈进入一起翻炒均匀
4、放入少量的食盐调味,出锅装盘
晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了
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这道菜是蚝油烧豆腐,豆腐在烧之前过上了鸡蛋液,然后放入锅里煎至表面金黄,再放入蚝油等调料一起烧,吃起来比普通的烧豆腐更加的鲜香下饭。:
食材:
老豆腐1块、鸡蛋1颗、青蒜1根、葱1根、耗油1勺,老抽1勺
做法:
1、把豆腐切成块,把鸡蛋打入碗里,然后把豆腐块在鸡蛋液里打个滚裹上蛋液
2、在碗里倒入蚝油、老抽、一倍的水调成酱汁
3、把青蒜洗净后切段、葱洗净切碎备用
4、在锅底刷上一层油,小火烧热后把豆腐块铺在锅底煎炸至表面金黄,然后翻一面继续煎至金黄
5、豆腐都煎好后,倒入之前调制好的酱汁
6、过程中翻动一下,收汁准备出锅,放入青蒜翻炒均匀即可出锅
晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了
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这道菜大家一看都知道了,黄瓜炒鸡蛋,简简单单的一道菜,营养又美味!
食材:
黄瓜2条、鸡蛋2颗、蒜米3粒、食盐一勺
做法:
1、把鸡蛋打入碗里,放入少许盐,再放入半勺清水一起搅拌均匀
2、把黄瓜切圆片、蒜米3粒拍裂
3、开小火,上锅预热后在锅底刷上一层油,烧热后把蛋液倒进去炒至凝固,盛出待用
4、在锅里倒入适量油,小火烧热后把蒜米倒进去爆香
5、把黄瓜片倒进去翻炒断生
晚餐做了3道家常菜,花了20块钱,家人都吃嗨了,一锅饭都干掉了】6、把鸡蛋也倒进去,放入一小勺食盐翻炒均匀即可出锅