小豆腐大美味!口感嫩如浆汁,一套配齐,想吃就烤


小豆腐大美味!口感嫩如浆汁,一套配齐,想吃就烤文章插图
小豆腐是贵州的特产 , 在贵州各风景名胜区、大街小巷、大小餐馆随处可见 , 小豆腐在贵州人心中的地位 , 不亚于酸辣粉在重庆人心中的地位 。
烤好的小豆腐蘸上辣椒面后 , 要毫不犹豫地一整块全部入嘴 , 感受小豆腐带来香浓的极致口感:大块满足、外焦里嫩 。 吃起来酥酥软软 , 再加上销魂的辣椒面 , 每一口都吃得心神荡漾 。
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饿了吃点小豆腐 , 馋了吃点小豆腐 , 无聊了更要吃点小豆腐!为了吃到贵州最正宗的小豆腐 , 我们经过苦苦寻觅 , 终于找到了这款:现做现发货、100%美味正宗的包浆小豆腐!
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【小豆腐大美味!口感嫩如浆汁,一套配齐,想吃就烤】不仅正宗好吃 , 而且一套全备:餐具、烤盘、特制菜籽油 , 还有秘制的五香辣椒面 , 统统都配置周全 , 你只管烤和吃就行了!吃满足后把餐具装在锡箔纸盒子里一丢(垃圾桶) , 不用刷锅洗碗 , 简直不能再爽啦~
豆腐:传统工艺制作 , 外焦里嫩
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小豆腐是经过古法熬浆 , 调味入料 , 发酵切割 , 正因为它独特的制作过程 , 使豆腐可以烤的外表酥脆 , 内如同流浆一般口感奇异 , 口味中豆腐经过特制又有着浓郁的香味并不是简单的白味 。
辣椒面:小豆腐的美味之魂
贵州本就是高端辣椒生产的聚集地 , 由于高海拔的山地气候 , 这里孕育的多种优秀品质的辣椒 。
贵州师傅们将这些辣椒炒制混合 , 加入大红袍等多种20多种名贵香料调味 , 做出的蘸料味道丰富满足了麻辣香各种口味 , 成就这完美的调料干碟 。
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口感外酥内浆的小豆腐蘸上贵州特有的五香辣椒面 , 口感有味又有料!
传统工艺:美味放心享用
精选大豆 , 营养丰富 , 先用特制菜油 , 天然清香!黔小二制作豆腐已有十年有余丰富经验 , 现拥有贵州一流的豆腐制作工厂 , 采用现代化生产方式 , 严格执行所有卫生执行标准 。
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烟火气才是烤小豆腐最真实的味道 。 这一款小豆腐汇集了会爆浆的小豆腐、贵州特色辣椒面 , 甚至餐具烤具都一应具备!冷冷的冬天 , 在家里就可以来一个烧烤party!安逸!
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来源:贵州广播电视台
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