东北的天气大家都知道，走在街道上就像进入一个天然的冰箱，这种天气使许多南方人向往，甚至许多人对东北的食物很感兴趣。想知道东北人喜欢吃什么，比如一个广东人听说中国东北的冻梨很好吃，专门在网上买了一盒冻梨，但吃了之后，他说太难吃了，然而东北人看到他的吃法后，已笑趴！

文章插图
这大概是南方人不知道什么是冻梨，冻梨是东北的一大特色，在天冷之前，他们把新鲜的梨贮藏在冷库中。当气温降到零下时，把梨放在室外冻起来，晚上再拿回房间，反复几次就变成了冻梨，很多东北市场和超市都有卖，在水果缺乏东北，冻梨无疑是一种非常诱人的水果！

文章插图
没有吃过冻梨的人看到它的样子，可能会认为是腐烂变质了，因为梨的表面是黑的。然而你用手触摸它，表面仍然是非常光滑的，吃的时候它有一种沙软的口感，就像在吃水果冰淇淋，味道很好。好奇的南方人想尝尝，但拿到后咬一口，根本就咬不动，认为它只是徒有虚名！

文章插图
事实上，冻梨已经冻成冰了，所以一定要用冷水解冻，解冻软化后再吃，这样味道香甜多汁，比新鲜水果更美味！

文章插图
东北人之所以喜欢吃冻梨，是因为特殊的气候因素，因为东北的冬季，室外温度低至零下几十度，但室内供暖很好，但也相对干燥，所以他们吃冻梨解渴和补充水分，冻梨解冻后，沙软清甜，千万不要直接咬，免得硌得牙痛！

• 一家4口人的一顿饭，北方人表示很平常，南方人够我们吃2天
• 女子网上买1200元零食，80多斤要拿回家，快递：骂的就是你
• 在新疆吃一顿“家常餐”多少钱？游客表示很贵，本地人却这样说
• 女子网购鸡蛋蛋黄呈血红色后续：涉事鸡蛋为微信小程序上购买
• 北方人看到这道菜两眼放光，南方人表示：不敢尝试
• 男子网购50箱飞天茅台竟是假的，向商家索赔500万：说好的假一赔十
• 南北方年夜饭差距这么大？南方人表示北方的年夜饭让人难以下咽！
• 东北人的年夜饭，南方人表示难以下咽，东北人，嘎嘎香
• 日本妈妈做的“治愈美食”，粉丝表示“不敢吃”：可爱得下不去嘴
• 全世界“最贵的”食物！吃一口一个车没了！“王健林”表示有压力