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早餐喜欢吃的奶黄包，光滑松软，奶香浓郁，一次发酵省时间

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【主料】面粉300克酵母3克糖3克牛奶190克【辅料】鸡蛋3个牛奶150克面粉20克糖55克玉米油30克

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3克酵母粉加少许牛奶搅拌至酵母粉完全融化，300克面粉中加入3克白糖、酵母水、190克牛奶搅拌成絮状

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揉成面团，静止20分钟

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准备馅料，3个鸡蛋、55克白糖、20克面粉、30克玉米油、150克牛奶混合均匀，过筛一遍

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放入开水锅中，大火蒸20分钟，中途搅拌两次，取出完全冷却成奶黄馅

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面团揉匀搓成长条，分割成小剂子

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擀成中间厚四边薄的圆片

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包入适量馅料

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然后像包子一样收口，整理圆润醒发至两倍大

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【 早餐喜欢吃的奶黄包，光滑松软，奶香浓郁，一次发酵省时间】冷水放入锅中开大火，水开计时，蒸15分钟，焖3分钟就可以出锅了

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