做卤肉,牢记香料“4巨头”,去异增香,防腐解腻,用对了才好吃( 二 )
自己做卤肉,多用这4种香料,保证鲜香不油腻,软烂又入味,比外面买的还要好吃。
今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
- 炒生菜,不要直接下锅炒,牢记3要点,生菜脆嫩不发黑,味道香
- 红烧肉卤肉怎么做才好吃,不妨试试我的做法,能让你多吃一碗饭
- 酱大骨头的香料怎么调?
- 炒蒜蓉蚝油西蓝花,牢记2招,改变焯水方式,保持营养不流失
- 不管怎么做排骨,切记万万不可先焯水,牢记2步,鲜嫩好吃还不腥!
- 大年初五牢记“做2事吃3样”,寓意接财纳福好运来,老传统别丢
- 卤肉店的“百年卤水”,到底是不是真的真相原来是这样!
- 不管炖什么鱼,只用牢记“3点”,鱼肉鲜,汤白
- 它是炖羊肉最忌讳的香料,放了它羊肉就废了,这种说法是真的吗!
- 保存腊肉有妙招,不要直接扔冰箱,牢记3个步骤腊肉一年不变质
